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Month: February 2021
Receita de kibe Dukan – Simples e rápido de fazer
Quando uma pessoa segue uma dieta mais restritiva como a dieta Dukan, fica mais difícil ter variedade nas refeições. Ao mesmo tempo, é importante buscar essa variedade para não enjoar e não se tornar muito penoso manter a dieta.
Portanto, para quem é adepto do método Dukan, é bastante importante aprender a fazer adaptações nas receitas tradicionais, tornando-as apropriadas para a dieta. Por exemplo, sabia que é possível transformar um kibe clássico em um kibe Dukan?
Aliás, trata-se de um prato simples e rápido de fazer. Então, até mesmo os dukanianos que não têm muito tempo para passar na cozinha podem colocar a receita em seus cardápios.
O segredo? A preparação leva apenas quatro tipos de ingredientes. Depois de aprender a fazer o kibe, você terá em mãos um delicioso lanchinho Dukan para tornar o seu regime mais agradável.
Vamos aprender a preparar o kibe Dukan agora mesmo! Confira a seguir como ele é simples e rápido de fazer, coloque a mão na massa e se delicie!

Kibe Dukan – Simples e rápido de fazer
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Equipment
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Tigela grande
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Forma antiaderente
Ingredients
- 500 gramas carne moída magra (patinho)
- 3 colheres de sopa farelo de trigo
- 1 ovo
- temperos a gosto
Instructions
-
Colocar a carne moída em uma tigela grande e temperar a gosto.
-
Adicionar o restante dos ingredientes e sovar até tudo ficar bem homogêneo. Se achar que três colheres de sopa são muito farelo, use apenas duas.
-
Modelar a massa no formato de quibes e dispor em uma forma antiaderente. Levar ao forno para assar em fogo médio (180º C) por 25 minutos ou até dourar bem.
Notes
- Se não tiver uma forma antiaderente, use uma forma forrada com papel-vegetal.
Nutrition
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Receita prática de sopa fit para emagrecer
Não tem como fugir: um dia de frio pede um prato quente como uma sopa. Mas quem está buscando perder peso precisa ter cuidado com a sopa que escolhe. Por exemplo, não dá para optar pelas cheias de acompanhamentos calóricos e gordurosos, como cremes, bacon e linguiça.
Para quem está na luta contra a balança, o ideal é recorrer a uma sopa fit para emagrecer, como a que vamos conhecer hoje. A receita é feita à base de peito de frango sem pele, que é uma proteína magra e completa.
Ao mesmo tempo, a preparação traz uma série de legumes saudáveis e nutritivos como chuchu, abobrinha, repolho, cenoura, agrião, couve e tomate. Há ainda o cheiro-verde (salsinha e cebolinha) para ajudar a deixar a sopa bem saborosa.
Ou seja, além de ser uma maneira de se aquecer do frio sem acabar com a dieta, o prato também é uma forma de consumir muitos alimentos bons para a saúde de uma única vez.
Então, não perca a oportunidade de experimentar essa sopa fit para emagrecer! Confira o passo a passo da receita a seguir, separe os ingredientes, corra até a cozinha e experimente agora mesmo!

Sopa fit para emagrecer
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Equipment
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Panela de pressão
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Liquidificador
Ingredients
- 1 peito de frango sem pele, em cubinhos
- 2 chuchus picadinhos
- ½ abobrinha picadinha
- 2 cenouras picadinhas
- ½ repolho picadinho
- 1 maço agrião picadinho
- 1 maço couve picadinha
- 2 tomates picadinhos
- 4 dentes alho amassados
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- 1 litro água
- 1 colher de chá azeite de oliva
- sal a gosto
Instructions
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Juntar o azeite de oliva com o alho na panela de pressão destampada e levar ao fogo para dourar. Adicionar o frango em cubinhos e refogar bem.
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Adicionar a água, os legumes e os temperos. Tampar a panela e cozinhar na pressão por cinco minutos.
-
Se quiser uma sopa na forma de creme, espera esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador. Se não quiser, é só esperar esfriar um tantinho antes de servir.
Nutrition
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Receita de waffle Dukan rápido e prático
Embora a dieta Dukan realmente seja um programa alimentar mais restritivo, um café da manhã Dukan pode ser saboroso e até diferente. Isso porque existe uma série de receitas adaptadas para o regime que podem muito bem aparecer na primeira refeição do dia.
Por exemplo, sabia que dá até mesmo para comer waffle na dieta Dukan? Isto é, se for uma receita de waffle Dukan como a que vamos aprender a preparar hoje.
A versão Dukan do quitute tão famoso nos Estados Unidos não leva farinha de trigo branca ou açúcar, dois vilões dentro de qualquer dieta para emagrecer.
Em vez disso, a preparação usa o farelo de aveia, que é um ingrediente chave na dieta Dukan e a única fonte de carboidratos permitida na fase de ataque. Trata-se da primeira e mais restritiva etapa do programa alimentar.
Que tal deixarmos de conversa? Então, aproveite que o passo a passo de como fazer o waffle Dukan está logo a seguir! Separe os ingredientes e corra até a cozinha para experimenta essa delícia de receita!

Waffle Dukan
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Equipment
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Tigela
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Máquina de waffle
Ingredients
- 1 ovo
- 1 colher de sopa farelo de aveia
- 1 colher de sopa leite em pó desnatado
- 1 colher de café fermento em pó
- 1 colher de chá essência de baunilha
- canela em pó a gosto
Instructions
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Quebrar o ovo na tigela e bater bem, até a clara e a gema ficarem bem misturadinhas.
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Com exceção do fermento, adicionar o restante dos ingredientes e mexer até formar um creme homogêneo. Colocar o fermento por último e misturar delicadamente.
-
Levar a massa para assar na máquina de waffle. Se não tiver, prepare na frigideira como se fosse uma panqueca. Porém, a aparência será diferente.
Nutrition
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Receita de pizza de whey protein fácil e gostosa
Quem treina com foco na hipertrofia muscular e usa o whey protein certamente conhece várias formas de consumir o produto. Por exemplo, tem o shake, a panqueca de whey protein e até o brigadeiro de whey protein.
Além disso tudo, dá para fazer uma pizza proteica com o suplemento: a pizza de whey protein. Ela não leva farinha de trigo branca, que é vista como a vilã de muitas dietas. Entenda por que a farinha de trigo branca pode fazer mal.
Quem faz companhia ao whey protein na massa da preparação são a farinha de trigo integral e a aveia em flocos. Já o recheio ajuda a deixar a pizza ainda mais proteica, pois leva queijo e frango desfiado!
Assim, o prato é uma maneira mais saborosa de consumir o whey protein e atingir sua meta diária de proteínas, sem enjoar de comer a mesma coisa de sempre.
Ficou com vontade de experimentar a pizza de whey protein? Então, mate esse desejo agora mesmo! O passo a passo de como preparar a receita está logo a seguir:

Pizza de whey protein
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Equipment
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Liquidificador
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Tigela grande
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Forma de pizza
Ingredients
- 2 colheres de sopa whey protein sem sabor
- 450 gramas farinha de trigo integral
- 100 gramas aveia em flocos
- ½ colher de chá fermento biológico em pó
- 200 ml água
- 2 xícaras molho de tomate
- queijo minas frescal a gosto
- 150 gramas peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
- 50 gramas milho verde
- 50 gramas palmito picado
- 50 gramas cebola picada
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Instructions
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Juntar a aveia, o whey protein, a água e o fermento no liquidificador. Bater até ficar homogêneo.
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Despejar o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande. Adicionar a farinha e amassar bem. Tampar e deixar a massa descansar por duas horas.
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Passado esse tempo, untar a forma de pizza com um fio de azeite. Abrir a massa com as mãos e acomodá-la na forma.
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Distribuir bem o molho de tomate na massa. Completar com o queijo e o frango, Adicionar o palmito, o milho e a cebola.
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Levar ao forno para assar por 20 minutos e estará pronto!
Notes
- Você pode trocar o recheio sugerido para a pizza por outros recheios proteicos e saudáveis da sua preferência.
Nutrition
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