Receita de hambúrguer Dukan gostoso e fácil de fazer

Que tal um hambúrguer para o seu próximo final de semana? Você não está comendo nada de fast food porque segue uma dieta Dukan para perder peso? Sem problemas, pois hoje vamos aprender uma versão do prato que cabe no programa alimentar!

Isso porque trata-se de um hambúrguer Dukan! Você pode comer sem pão ou consumi-lo ao lado de um pão Dukan e demais acompanhamentos que a fase do regime em que você estiver permitir.

Antes de ficar com o pé atrás porque não é muito bom na cozinha, saiba que a preparação é bem fácil de fazer e fica pronta em menos de 30 minutos. Aliás, um de seus ingredientes é o farelo de aveia, que é um alimento chave dentro da dieta Dukan.

Além disso, para fechar o hambúrguer com chave de ouro e deixá-lo bem gostoso e temperado, a receita utiliza alho, orégano, pimenta-do-reino branca e um pouquinho de sal.

Já deu água na boca só de imaginar, não é mesmo? Então, separe os ingredientes, corra até a cozinha e prepare agora mesmo o seu próprio hambúrguer Dukan!

Hambúrguer Dukan

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Hambúrguer Dukan

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Um hambúrguer para quem faz dieta Dukan. Bem fácil de preparar!
Course Almoço, Jantar, Lanche
Cuisine Brasileira
Diet Low Calorie
Keyword hambúrguer, hambúrguer dukan
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Porções 8
Calorias 100kcal

Equipment

  • Bacia
  • Forma

Ingredients

  • 500 gramas carne moída magra (preferencialmente patinho)
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa farelo de trigo
  • 1 colher de sopa farelo de aveia
  • 3 dentes alho picadinhos
  • 1 pitada orégano
  • 1 pitada pimenta-do-reino branca
  • sal a gosto

Instructions

  • Juntar todos os ingredientes em uma bacia. Misturar bem, sovando, para ficar bem homogêneo.
  • Dividir a massa em pequenas porções e modelar no formato de bolas. Achatar as bolas no formato de hambúrguer. Para facilitar, você pode esticar a massa em uma superfície bem limpa e cortar os hambúrgueres com uma xícara ou copo de boca larga.
  • Distribuir os hambúrgueres na forma e levar ao forno por 10 a 15 minutos.

Nutrition

Porção: 1 | Calorias: 100kcal | Carboidratos: 2g | Proteína: 15g | Gordura: 4g | Gordura Saturada: 2g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 59mg | Sódio: 73mg | Potássio: 250mg | Fibras: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 33IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 14mg | Ferro: 2mg

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Receita de bolo de caneca de chocolate Dukan

A dieta Dukan é um plano alimentar que exige restrições de quem o segue. Afinal, o regime é uma dieta proteica que envolve a redução da ingestão de carboidratos. Então, isso significa que quem segue o método não pode comer bolo de chocolate, certo?

Não necessariamente, pois existem versões bolo Dukan que podem entrar nas refeições da dieta. A opção que vamos conhecer hoje é muito prática e ideal para quem vive na correria, pois é um bolo de caneca de chocolate Dukan.

Como tal, a preparação não leva a farinha de trigo tradicional branca ou o açúcar, ingredientes tradicionalmente conhecidos como dois grandes inimigos de uma dieta com foco na perda de peso.

A receita é excelente para aqueles momentos em que a vontade de comer um docinho apertar, o que costuma acontecer bastante nos finais de semana ou em momentos de folga. E fica uma delícia, viu? Tem direito até a cobertura!

Ficou querendo experimentar como fica o bolo de caneca de chocolate Dukan? Então, não perca tempo e mate seu desejo agora mesmo! O passo a passo da receita está logo a seguir:

Bolo de chocolate Dukan

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Bolo de caneca de chocolate Dukan

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Um bolinho para quem segue a dieta Dukan. Fácil de fazer!
Course Lanche, Sobremesa
Cuisine Brasileira
Diet Vegetarian
Keyword bolo de caneca, bolo de caneca dukan, bolo de chocolate, bolo dukan
Prep Time 6 minutes
Cook Time 4 minutes
Porções 1
Calorias 243kcal

Equipment

  • Caneca
  • Pires
  • Micro-ondas

Ingredients

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa farelo de aveia
  • 1 colher de sopa farelo de trigo
  • 1 colher de chá adoçante forno e fogão
  • 3 colheres de sopa leite desnatado
  • 1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de café fermento químico em pó
  • 3 colheres de sopa creme de leite
  • cacau em pó sem açúcar, a gosto, para a cobertura

Instructions

  • Juntar o ovo, o farelo de trigo, o farelo de aveia, o adoçante, o leite desnatado, uma colher de sopa de cacau e o fermento em uma caneca que possa ir ao micro-ondas.
  • Misturar tudo muito bem e levar ao micro-ondas por quatro minutos.
  • Desenformar o bolo em um pires. Despejar o creme de leite e salpicar o cacau em pó por cima. Prontinho!

Notes

  • Você pode usar iogurte no lugar do leite desnatado.
  • Outra opção é usar o iogurte light no lugar do creme de leite na cobertura.

Nutrition

Porção: 1 | Calorias: 243kcal | Carboidratos: 28g | Proteína: 13g | Gordura: 14g | Gordura Saturada: 7g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 165mg | Sódio: 329mg | Potássio: 454mg | Fibras: 9g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 330IU | Cálcio: 224mg | Ferro: 4mg

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Receita de massa de pizza sem glúten light

Quem sofre com a doença celíaca ou outro problema de saúde que impede a ingestão do glúten sabe que precisa ser cuidadoso com a sua dieta, para não chegar nem perto de alimentos que contenham o glúten.

Se um dos principais ingredientes onde a proteína está presente é a farinha de trigo, isso quer dizer que pizza é um item que deve-se banir da dieta sem glúten? Não necessariamente! Isso porque existem versões de pizza sem glúten, ou seja, sem farinha de trigo.

Aliás, você pode prepará-las aí mesmo na sua casa. O que é até melhor para garantir com 100% de certeza que o glúten nem chegou perto da preparação. Para isso, basta aprender como fazer uma massa de pizza sem glúten light.

Depois é só rechear com os ingredientes e complementos de sua preferência e saborear uma deliciosa pizza, sem medo de passar mal.

Então, vamos aprender como preparar uma massa de pizza sem glúten light? Confira logo abaixo tudo o que você precisa, separe os ingredientes e corre até a cozinha para colocar a mão na massa!

Massa sem glúten

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Massa de pizza sem glúten light

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Uma massa de pizza para quem não pode ou não quer ingerir glúten. Depois é só adicionar seus recheios favoritos!
Course Jantar
Cuisine Brasileira
Diet Gluten Free
Keyword massa de pizza, massa de pizza light, massa de pizza sem glúten
Prep Time 45 minutes
Cook Time 15 minutes
Porções 10
Calorias 261kcal

Equipment

  • Tigela grande
  • Forma de pizza

Ingredients

  • 1½ xícaras polvilho doce
  • 1½ xícaras farinha de arroz
  • 2 colheres de chá açúcar
  • 1 colher de chá sal
  • 1 envelope fermento biológico seco (10 gramas)
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • ½ xícara azeite de oliva
  • ½ xícara água morna

Instructions

  • Misturar o polvilho doce, a farinha de arroz, o açúcar e o sal em uma tigela. Acrescentar o fermento e a água morna. Adicionar os ovos e o azeite. Misturar bem com uma colher.
  • Com as mãos, misturar tudo mais uma vez para incorporar bem os ingredientes. Porém, como a massa não tem glúten, não precisa sovar.
  • Abrir a massa com o auxílio das mãos em cima de uma forma de pizza. Deixar a massa descansar por 30 minutos. Pouco antes de dar o tempo, preaquecer o forno em 200º C (médio-alto).
  • Passados os 30 minutos, levar a massa ao forno preaquecido para assar por 10 minutos.
  • Após, retirar do forno, rechear a pizza do jeito que desejar e levar novamente ao forno para aquecer um pouco. Depois é só servir!

Notes

  • Recomenda-se usar uma forma de pizza de 35 cm de diâmetro.
  • A receita rende uma massa grande de pizza, com 10 pedaços.
  • O teor de calorias por porção que apresentamos corresponde somente à massa e não contabiliza qualquer recheio. A adição dos recheios inevitavelmente aumentará a quantia de calorias, portanto, escolha ingredientes saudáveis para a sua pizza.

Nutrition

Porção: 1 | Calorias: 261kcal | Carboidratos: 36g | Proteína: 3g | Gordura: 12g | Gordura Saturada: 2g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 33mg | Sódio: 246mg | Potássio: 41mg | Fibras: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 48IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 8mg | Ferro: 1mg

Receita de massa de pizza sem glúten light Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br