Você já ouviu falar da hamamélis? Ela é uma planta medicinal que possui diversos benefícios para a saúde, tanto que algumas pessoas a usam como remédio caseiro para tratar uma série de sintomas. 

Aliás, a história da hamamélis para fins medicinais é bem extensa. Por exemplo, a planta foi utilizada por indígenas ao longo de séculos. Além disso, o seu extrato pode ser transformado em pomadas ou chás.

Entenda melhor o que é a hamamélis, descubra como usar a planta e para quais finalidades!

Para que serve a hamamélis?

A hamamélis é uma planta medicinal que pode ser usada para auxiliar diversos casos, como:

• Cortes ou hematomas
• Picadas de insetos
• Contusões
• Hemorróidas
• Assaduras
• Dor de garganta
• Problemas de circulação
• Prisão de ventre

Mas, os seus benefícios não param por aí

A hamamélis é um tônico natural para o rosto, tanto que aparece na formulação de diversos produtos. Esses produtos podem aliviar problemas como queimaduras solares faciais, ferimentos, inflamações e até ajudar contra a acne.

Além disso, a planta possui propriedades anti-inflamatórias, que aliviam e melhoram lesões. Ela também pode bloquear sangramentos nasais. Assim, é ótima para pessoas que moram em lugares muito quentes e costumam enfrentar o incômodo sangramento nasal repentino.

A hamamélis ainda auxilia no tratamento de irritações e descamações da pele, sendo útil no tratamento de eritema. Além disso, o seu efeito antioxidante contribui com a prevenção do envelhecimento precoce. 

Os seus benefícios também incluem a saúde do couro cabeludo. Isso porque a planta ajuda a aliviar a sensibilidade da região, diminuindo as caspas e as coceiras.  Ela também ajuda contra a fraqueza capilar, o que proporciona um crescimento capilar mais saudável e cabelos mais bonitos e brilhantes.

Como se não bastasse, a hamamélis também é conhecida por ajudar a aumentar a elasticidade das veias, podendo produzir um efeito positivo na redução da pressão arterial.

Como usar a hamamélis

As partes realmente importantes da hamamélis são as suas folhas e a casca. Afinal, são elas que contêm as propriedades medicinais e podem ser utilizadas de várias formas, por exemplo:

• Pomada para ferimentos, queimaduras, cortes, hematomas, infecções ou hemorroida: aplique uma pequena quantidade na região e espalhe bem, realizando uma massagem. Repita o processo 3 vezes por dia, ou de acordo com orientação médica.
• Chá para garganta inflamada ou problemas estomacais: a indicação é ingerir 3 xícaras por dia.
• Extrato para pele irritada ou queimaduras: o modo de uso é o mesmo da pomada, aplique uma pequena quantidade na região afetada 3 vezes ao dia.
• Cápsulas para prisão de ventre e má circulação: 2 pela manhã e 2 antes de dormir, todos os dias durante 2 semanas, ou de acordo com recomendação do rótulo ou profissional de saúde.

Existem também alguns tipos de spray com hamamélis, que servem para diferentes finalidades. Por exemplo, há o spray que alivia a febre e o spray para diminuir o mau cheiro nos pés, entre outros.

Efeitos colaterais

O seu uso é seguro, porém, algumas pessoas podem ter alergia à planta medicinal. Assim, a orientação é fazer um teste: aplique o produto com hamamélis em alguma região da pele e a observe por 24 horas. Caso apresente irritação, inchaço ou coceira, suspenda o uso.

Em alguns casos, a ingestão da planta pode gerar náuseas, vômitos e problemas estomacais diversos. Ao mesmo tempo, vale destacar que a planta é contraindicada para mulheres grávidas ou que estão amamentando.

Portanto, é bom conversar com um profissional da saúde antes de ingeri-la, para evitar possíveis efeitos colaterais, bem como saber a melhor forma de utilizar a planta medicinal para o seu caso em especial.

É importante lembrar que o organismo cada pessoa reage a uma mesma substância de formas diferentes e que cada um possui diferentes necessidades, que podem exigir mudanças na forma de utilizar a planta.

Além disso, tome cuidado ao procurar produtos que contém hamamélis. Opte pelos que são realmente naturais, pois alguns contém fragrâncias e álcool na composição, o que pode irritar peles sensíveis.

Fontes e referências adicionais:

• American Witchhazel (Hamamelis virginiana L.). U.S. Forest Service.
• Anti-inflammatory activity of Polygonum bistorta, Guaiacum officinale and Hamamelis virginiana in rats. The Journal of Pharmacy and Pharmacology.
• The efficacy of Prrrikweg gel in the treatment of insect bites: a double-blind, placebo-controlled clinical trial. Pharmacy World & Science.
• Anti-inflammatory effect of hamamelis lotion in a UVB erythema test. Dermatology.
• Anti-inflammatory efficacy of topical preparations with 10% hamamelis distillate in a UV erythema test. Skin Pharmacology and Applied Skin Physiology.
• Rejuvenating facial massage–a bane or boon? International Journal of Dermatology.
• Hemorrhoids and varicose veins: a review of treatment options. Alternative Medicine Review: a Journal of Clinical Therapeutic.
• Hamamelis in children with skin disorders and skin injuries: results of an observational study. European Journal of Pediatrics.
• Evidence for the efficacy and safety of topical herbal drugs in dermatology: part I: anti-inflammatory agents. Phytomedicine.
• Anti-inflammatory activity of hamamelis distillate applied topically to the skin. Influence of vehicle and dose. European Journal of Clinical Pharmacology. 
• North American Virginian Witch Hazel (Hamamelis virginiana): Based Scalp Care and Protection for Sensitive Scalp, Red Scalp, and Scalp Burn-Out. International Journal of Trichology.
• Allergen of the month–witch hazel. Annals of Allergy, Asthma & Immunology.
• Drug therapy of hemorrhoids. Proven results of therapy with a hamamelis containing hemorrhoid ointment. Results of a meeting of experts. Dresden, 30 August 1991. Fortschritte der Medizin. Supplement: die Kongressinformation fur die Praxis.
• History of Hamamelis (witch hazel) extract and distillate. Journal of the American Pharmaceutical Association.
• Handbook of Nonprescription Drugs. American Pharmaceutical Association.

Você já conhecia a hamamélis? Qual benefício da planta chamou mais a sua atenção? Comente abaixo.

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Hamamélis: O que é, para que serve e como usar Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

Manter o corpo em movimento é importante por vários motivos. Ainda assim, a motivação nem sempre é das melhores todos os dias, sobretudo quando perdemos a noção do nosso progresso.

Por isso, realizar testes de aptidão física de tempos em tempos é uma ótima forma de medir em qual nível estamos em relação aos nossos objetivos.

COMO FAZER UM TESTE DE APTIDÃO FÍSICA

Além de ser essencial escolher muito bem o teste que você vai realizar (se de força, resistência e flexibilidade, por exemplo), é preciso realizá-lo de tempos em tempos (em intervalos de seis a 8 semanas) e sempre sob as mesmas condições.

Isso porque vários fatores podem alterar os resultados, como o horário do dia, o que você comeu (ou não) antes, o clima, a fase do ciclo menstrual, a qualidade do sono e a localização.

TESTE DE APTIDÃO FÍSICA: 7 OPÇÕES

Para medir a resistência cardiovascular:

1

TESTE DO BIP

Determine um percurso de 20 metros. O objetivo é atingi-la antes de ouvir o bip do teste — você terá três chances de fazer isso. Nesse caso, um áudio pré-gravado é necessário.

2

TESTE DE COOPER

Esse teste de resistência cardiovascular dura 12 minutos. Nele, você pode nadar ou correr, mas a piscina precisa ter o comprimento de 25 metros ou o terreno precisa ser regular. Assim, basta correr ou nadar o mais longe possível em 12 minutos e comparar o resultado de acordo com o gráfico.

Para medir a força muscular:

3

TESTE DOS 60 SEGUNDOS

É um teste muito eficaz para medir a resistência muscular num curto espaço de tempo, além de ser uma excelente forma de desafiar o corpo.

Nele, você precisa fazer quantas flexões de braço conseguir em um minuto. Mas os movimentos precisam ser completos, viu? Você pode repetir o experimento com outros exercícios, como agachamentos e burpees.

4

TESTE DA REPETIÇÃO ÚNICA

Já esse teste exige equipamentos e pesos. Para isso, selecione o grupo muscular que deseja testar e use a técnica de levantamento de peso para essa parte do corpo, com um peso que lhe permita fazer uma única repetição.

Para testar o condicionamento físico e a mobilidade:

5

TESTE DE ROUNDS

O objetivo é completar o máximo possível de rounds em 5 minutos. Cada round é composto por 5 burpees, 10 agachamentos e 10 abdominais. Em seguida, analise o resultado:

• 3 rounds ou menos = iniciante;
• 4 a 5 rounds = boa condição física;
• 5 ou mais rounds = avançado.

6

TESTE MINUTO A MINUTO

Esse teste vai aumentar a sua frequência cardíaca! No início de cada minuto, faça 30 mountain climbers para cada perna (60 no total). Complete o tempo restante com burpees . O teste tem a duração de 5 minutos.

Depois, avalie desta maneira:

• Até 10 burpees = iniciante;
• 10 a 20 burpees = boa condição física;
• 20 ou mais burpees = avançado.

Para verificar a sua flexibilidade:

7

TESTE DO ALCANCE

O teste de alcance é usado para testar a sua flexibilidade e requer apenas uma caixa ou um degrau encostados ao lado de uma parede.

Comece descalça, suba na caixa e mantenha os calcanhares apoiados nela durante todo o movimento. Estique os braços para frente na altura dos ombros e leve o corpo para frente, mas sem jogar o quadril para trás. Mantenha por dois segundos.

A ideia é medir quão longe os seus dedos médios (que geralmente são mais compridos) conseguem chegar na parede.

7 testes caseiros para medir sua aptidão física Publicado primeiro em https://boaforma.abril.com.br/

Uma crocância faz qualquer prato – desde vegetais até carnes – se tornar mais especial. Apesar do seu sabor impecável, muitas vezes, o modo como os alimentos adquirem essa textura não é o dos melhores: Imersos em óleo quente.

“Nas frituras encontramos vários riscos a saúde principalmente para as pessoas que consomem em excesso este tipo de preparo, os alimentos fritos geralmente contém um elevado teor de açúcares, sódio e gorduras trans que é formada pela gordura insaturada passando pelo processo de hidrogenação que traz muitos malefícios” explica Viviane Gomes, nutricionista.

As frituras podem causar diversos problemas cardiovasculares como o entupimento das artérias, tendo aumento do colesterol ruim (LDL), hipertensão, câncer, infertilidade, obesidade, problemas no cérebro, com a inflamação do hipotálamo, que é a região do cérebro que controla a fome e a saciedade e diabetes. “Ela aumenta a resistência do hormônio que controla a taxa de glicose no sangue que é a insulina, não conseguindo exercer a sua função podendo ter como sintomas cansaço, mal estar, fadiga e dores na cabeça e desencadeando a diabetes” continua a profissional.

COMO FAZER ALIMENTOS EMPANADOS SEM FRITURA

De acordo com Fabrício Ribeiro, nutricionista, muitas propriedades dos alimentos fritos são alteradas, como qualidade sensorial e nutricional e toxicidade, podendo chegar a níveis em que o produto se torna impróprio para o consumo.

• INVISTA EM FRITADEIRAS ELÉTRICAS

Em vez de mergulhar o alimento em óleo quente, você pode assar no forno com um fio de azeite, em panelas elétricas ou até mesmo em sanduicheiras. Assim, o alimento irá manter a crocância e será um alimento saudável, sem causar tantos problemas a saúde como uma fritura em excesso pode trazer.

• VÁ ALEM DA FARINHA BRANCA 

Farinha branca, ovos… Essa geralmente é a combinação que mais conhecemos quando é hora de empanar. Algumas mudanças que você pode fazer é substituir a farinha branca pela integral, temperando-a de acordo com seu paladar. A água, clara de ovo e leite também podem fazer parte do processo de umedecer o alimento.

Outros alimentos como: Aveia, cereais de milho sem açúcar com sementes como de girassol, gergelim ou até mesmo por castanhas trituradas grosseiramente podem dar uma crocância a mais além da farinha de rosca.

Quinoa inchada também um ótimo substituto para farinha de rosca. Coloque três tigelas: quinoa folhada moída, ovos mexidos crus e quinoa folhada. Mergulhe frango, peixe ou legumes na quinoa folhada moída, depois o ovo, depois a quinoa folhada e sele ou asse. Você vai conseguir isso. sabor de noz e tostado e uma crocância realmente satisfatória.

Como fazer alimentos empanados mais saudáveis Publicado primeiro em https://boaforma.abril.com.br/

O peso corporal envolve diversas variáveis: massa gorda (gordura), massa magra (músculo), vísceras, água, estrutura óssea; então a forma mais grosseira de mensurar o peso é a balança, a qual tem interferência de fatores ambientais ao longo do dia, como trato intestinal, retenção líquida, questões hormonais. Por isso se pesar todos os dias não é um dado relevante e fidedigno, que pode influenciar negativamente no emocional e na motivação da pessoa, tendo interferências emocionais, além de se tornar um traço paranoide com repercussão na autoimagem.

Então, o mais adequado é termos uma mensuração profissional de exames de imagem (como DEXA: Avaliação Corporal por Imagem) ou a balança de Bioimpedância, que dará com resposta a composição corporal, tendo índices de percentuais de massa magra e massa gorda, gordura visceral, estrutura óssea, dando exatidão para calcular o quanto esse indivíduo deve reduzir de gordura e o quanto deve aumentar de massa muscular. Muitas vezes, o resultado da balança mostra um peso adequado e o exame nos dá que essa pessoa tem maior percentual de gordura e menor percentual de músculo, sendo uma “falsa magra” e uma pessoa com peso na balança maior, no exame de imagem ter mais músculo e seu percentual de gordura seja adequado. 

Por isso, busque reorganizar a sua alimentação e sua atividade física, deixando os resultados virem fruto desse planejamento e a balança (uma vez por semana no máximo ou a cada 15 dias) e os exames num período de dois a três meses após a organização, para mensurar os resultados de forma fidedigna, dando norte e continuidade no processo de redução e manutenção do peso. 

É recomendável se pesar todos os dias? Publicado primeiro em https://boaforma.abril.com.br/

Quando o calor dá as caras, a vontade de saborear um doce bem geladinho também costuma aparecer. No entanto, em vez de recorrer aos sorvetes industrializados, que podem ser fonte de gorduras ruins, você tem uma opção mais saudável.

É o sorbet light, uma espécie de sorvete feito com apenas quatro ingredientes! A preparação que vamos te apresentar tem a saborosa manga como o seu item principal.

Além da fruta, você vai precisar apenas do suco de um limão espremido na hora, água e mel para deixar o prato mais docinho. Porém, se preferir, o mel pode ser substituído por agave ou açúcar demerara.

Como você certamente percebeu, a receita é livre de lactose. Ou seja, ela também é uma excelente opção para os intolerantes à lactose que quiserem matar a vontade de tomar um sorvetinho.

O melhor de tudo é que o sorbet light de manga é muito fácil de fazer. Quer ver só? Então, confira o passo a passo:

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Sorbet light de manga

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Um doce bem geladinho e fácil de fazer. Com o delicioso sabor da manga!

Course Sobremesa

Diet Livre de Glúten, Poucas Calorias, Pouca Gordura, Pouca Lactose, Pouco Sal, Vegetariana

Keyword sorbet de manga, sorbet light, sorbet light de manga

Prato Sorvetes

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Sem Glúten, Sem Lactose, Vegetarianas

Refeição Doces e Sobremesas

Prep Time 3 minutes

Cook Time 2 minutes

Total Time 5 minutes

Porções 3

Calorias 125kcal

Equipment

• Liquidificador
• Recipiente de vidro

Ingredients

• 500 gramas manga descascada e cortada em pedaços
• 1 limão (suco da fruta espremido na hora)
• 1 colher de sopa mel (ou agave ou açúcar demerara)
• 50 ml água filtrada

Instructions

• Coloque a manga no liquidificador e esprema o suco de 1 limão (ou ½ limão se preferir). Adicione o restante dos ingredientes e bata por 2 minutos. Caso a sua manga tenha fiapo, peneire a mistura.
• Então, transfira a mistura para um recipiente de vidro e leve ao congelador por 4 horas ou até firmar.
• Na hora de servir, deixe o sorbet descongelar por 5 a 10 minutos antes de comer, para que ele fique com uma textura macia.

Notes

• Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
• O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de sorbet que você servir por vez.

Nutrition

Calorias: 125kcal | Carboidratos: 32g | Proteína: 1g | Gordura Total: 1g | Gordura Saturada: 1g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 1g | Sódio: 3mg | Potássio: 301mg | Fibras: 3g | Açúcar: 29g | Vitamina A: 1811IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 1mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Vitamina C: 65mg | Vitamina E: 2mg | Vitamina K: 7mcg | Cálcio: 21mg | Cobre: 1mg | Folato: 73mcg | Ferro: 1mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 18mg | Fósforo: 26mg | Selênio: 1mcg | Zinco: 1mg | Colina: 14mg

Receita de sorbet light de manga fácil de fazer Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

Nutritivos e donos de uma quantidade moderada de calorias, os legumes são itens essenciais para qualquer dieta saudável. Entretanto, no dia a dia, nem sempre sobra tempo para fazer pratos mais elaborados com eles.

A boa notícia é que existem maneiras muito práticas de combinar vários legumes de uma única vez. Uma delas é a receita de legumes salteados light que vamos te apresentar.

A lista de legumes que dão as caras na preparação conta com itens como couve-flor, brócolis, cenoura, pimentão, abobrinha e tomatinhos do tipo cereja.

Além disso, você vai precisar de azeite de oliva para saltear os ingredientes e de temperos naturais para deixá-los mais saborosos. O prato tem tudo para se tornar a sua próxima receita coringa favorita!

Quer ver só? Então, não deixe de conferir o passo a passo dos legumes salteados light, que está explicado logo abaixo:

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Legumes salteados light

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Uma forma prática de consumir vários legumes de uma vez. Um acompanhamento para deixar o seu almoço ou jantar mais saudável.

Course Acompanhamento, Almoço, Jantar

Diet Livre de Glúten, Poucas Calorias, Pouca Lactose, Vegana, Vegetariana

Keyword legumes salteados, legumes salteados light

Prato Acompanhamentos

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Sem Açúcar (Diet), Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Veganas, Vegetarianas

Refeição Almoço e Jantar

Prep Time 5 minutes

Cook Time 15 minutes

Total Time 20 minutes

Porções 2

Calorias 172kcal

Equipment

• Frigideira antiaderente grande com tampa

Ingredients

• ⅓ couve-flor picado em tiras
• ½ maço brócolis picado em tiras
• 1 cenoura picada em tiras (ou quantidade a gosto)
• ½ pimentão picado em tirinhas
• ½ abobrinha picada em tiras em tiros ou cubos
• 4 unidades tomate-cereja cortados em 4 partes
• 1 colher de sopa azeite de oliva
• temperos naturais a gosto
• sal a gosto
• água se necessário

Instructions

• Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente grande e leve ao fogo baixo.
• Espere aquecer e comece a adicionar os legumes. Ponha primeiro o legume mais firme para dar tempo de cozinhar e amolecer um pouquinho.
• Tampe e deixe no fogo baixo. Acrescente os outros legumes aos poucos. Tempere com sal e com os temperos naturais da sua preferência, mexendo para misturar. Se quiser legumes mais macios, coloque um pouquinho de água.
• Quando os legumes estiverem levemente macios por dentro, aumente o fogo e salteie, mexendo a frigideira para que eles fiquem ligeiramente dourados por fora. Prontinho!

Notes

• Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Nutrition

Calorias: 172kcal | Carboidratos: 22g | Proteína: 8g | Gordura Total: 8g | Gordura Saturada: 1g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 5g | Sódio: 132mg | Potássio: 1139mg | Fibras: 8g | Açúcar: 9g | Vitamina A: 7408IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 2mg | Ácido Pantotênico (B5): 2mg | Piridoxina (B6): 1mg | Vitamina C: 235mg | Vitamina E: 3mg | Vitamina K: 189mcg | Cálcio: 121mg | Cobre: 1mg | Folato: 187mcg | Ferro: 2mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 68mg | Fósforo: 188mg | Selênio: 5mcg | Zinco: 1mg | Colina: 82mg

Receita de legumes salteados light, prática e saudável Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

Além de ser uma opção deliciosa para um churrasco, o espetinho de frango também pode ser uma excelente maneira de tirar o almoço ou jantar da rotina.

Afinal, mesmo sabendo sobre os benefícios do frango para a dieta, consumir o alimento sempre do mesmo jeito enjoa, não é mesmo? Mas calma que você não precisa de uma churrasqueira para fazer o espetinho. Isso porque a receita que vamos te apresentar vai ao forno.

Na preparação, pedaços de peito de frango são intercalados com cebola e pimentão (verde ou vermelho). Já o tempero fica por conta de uma mistura saborosa entre molho shoyu light, alho, orégano e pimenta-do-reino.

Entretanto, o ideal é que você opte por um molho shoyu que além de ser light, tenha um teor reduzido de sódio, já que o excesso do mineral faz mal.

Já ficou com vontade de saborear o espetinho de frango light? Então, aprenda como preparar essa delícia com o passo a passo a seguir:

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Espetinho de frango light

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Um jeito bem gostoso de preparar o frango. Uma delícia para o almoço ou jantar!

Course Almoço, Jantar

Diet Poucas Calorias

Keyword espetinho de frango, espetinho de frango light

Prato Carnes (Ave, Boi, Peixe e Outras)

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Proteicas

Refeição Almoço e Jantar

Prep Time 20 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 40 minutes

Porções 6

Calorias 141kcal

Equipment

• Espetinhos
• Tigela
• Assadeira

Ingredients

• 2 peitos de frango sem pele e sem osso
• 3 cebolas
• 2 pimentões verdes ou vermelhos
• 100 ml molho shoyu light e com baixo teor de sódio
• 1 colher de café orégano
• alho em pasta a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sementes de gergelim a gosto

Instructions

• Corte o frango em cubos médios e coloque-os em uma tigela. Adicione o shoyu, a pasta de alho, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture bem e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para marinar.
• Após marinar, tire o frango da geladeira. Corte as cebolas e os pimentões em pedaços de tamanho médio.
• Monte os espetinhos: intercale um pedaço de frango com um pedaço de cebola e um pedaço de pimentão até preencher os espetos e acabar com os ingredientes.
• Distribua os espetinhos em uma assadeira e regue com a marinada. Leve para assar por cerca de 20 minutos no forno preaquecido em 180º C.
• Após assar, retire os espetinhos do forno e polvilhe sementes de gergelim por cima antes de servir.

Nutrition

Calorias: 141kcal | Carboidratos: 9g | Proteína: 20g | Gordura Total: 3g | Gordura Saturada: 1g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 1g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 50mg | Sódio: 695mg | Potássio: 526mg | Fibras: 2g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 1270IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 9mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Cobalamina (B12): 1mcg | Vitamina C: 56mg | Vitamina D: 1mcg | Vitamina E: 1mg | Vitamina K: 3mcg | Cálcio: 42mg | Cobre: 1mg | Folato: 41mcg | Ferro: 1mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 48mg | Fósforo: 229mg | Selênio: 26mcg | Zinco: 1mg | Colina: 69mg

Receita de espetinho de frango light e delicioso Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

Um bolo salgado à base de vegetais combina com várias situações. Ele cai bem no café da manhã e no lanche da tarde, assim como é uma excelente opção para levar em um piquenique ou coffee-break.

Vegetariano, o prato é democrático e também pode ser usado para receber uma visita que não come carne. Sem contar que a receita permite aproveitar vários alimentos de uma vez e fica bem gostosa.

Mas o que é que vai nesse bolo salgado vegetariano light? Bem, ele combina ingredientes como ovos, tomate, ervilha, azeitona e quinoa. O prato ainda traz os benefícios do alho, da cebola, da pimenta, do orégano e do manjericão.

Além disso, você vai precisar de amido de milho, leite, farinha de trigo e óleo para fazer a preparação. Vale a pena experimentar, viu?

Para ver mesmo, confira a lista de ingredientes em detalhes e o modo de fazer do bolo salgado vegetariano light, corra até a cozinha e coloque a mão na massa!

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Bolo salgado vegetariano light

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Um delicioso bolo salgado que não leva carne. Até quem não é vegetariano vai amar!

Course Café da manhã, Lanche

Diet Poucas Calorias, Vegetariana

Keyword bolo salgado, bolo salgado vegetariano, bolo salgado vegetariano light

Prato Tortas e Quiches

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Vegetarianas

Refeição Café da Manhã, Lanches e Petiscos

Prep Time 15 minutes

Cook Time 1 hour

Total Time 1 hour 15 minutes

Porções 12

Calorias 279kcal

Equipment

• Tigela grande
• Forma

Ingredients

• 4 tomates cortados em cubinhos
• 1 lata ervilha
• 1 lata milho
• 3 ovos inteiros batidos
• ½ xícara quinoa em flocos
• 1 cebola grande picada
• 1 colher de café alho granulado
• ½ xícara óleo
• ½ xícara leite
• 1 xícara amido de milho
• 1 colher de sopa fermento em pó
• azeitona fatiada a gosto
• farinha de trigo até dar o ponto da massa e mais um pouco para enfarinha a forma
• pimenta a gosto
• orégano a gosto
• manjericão a gosto
• sal a gosto
• óleo para untar a forma

Instructions

• Preaqueça o forno em fogo baixo. Junte o tomate, a cebola, o alho, a ervilha, o milho e a azeitona em uma tigela grande. Misture bem.
• Adicione os ovos batidos, a ½ xícara de óleo, o leite e os temperos. Mexa bem.
• Então, misture o amido de milho, a quinoa e, aos poucos, a farinha de trigo, sempre mexendo até atingir a consistência de massa de bolo.
• Coloque o fermento e misture. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Polvilhe um pouco de orégano e finalize com manjericão.
• Leve para assar por aproximadamente 1 hora ou até dourar no forno baixo preaquecido. Para saber se está bom, espete com um palito. Se sair limpo, o bolo já está pronto!

Nutrition

Calorias: 279kcal | Carboidratos: 35g | Proteína: 6g | Gordura Total: 13g | Gordura Saturada: 1g | Gordura Poliinsaturada: 4g | Gordura Monoinsaturada: 7g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 42mg | Sódio: 160mg | Potássio: 298mg | Fibras: 4g | Açúcar: 5g | Vitamina A: 723IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 2mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Cobalamina (B12): 1mcg | Vitamina C: 19mg | Vitamina D: 1mcg | Vitamina E: 2mg | Vitamina K: 18mcg | Cálcio: 95mg | Cobre: 1mg | Folato: 58mcg | Ferro: 2mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 29mg | Fósforo: 157mg | Selênio: 8mcg | Zinco: 1mg | Ácido Fólico (B9): 16mcg | Colina: 56mg

Receita de bolo salgado vegetariano light e nutritivo Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

A forma como cada um prepara sua xícara de chá pode ser bem particular, mas uma coisa é certa: é preciso tomar cuidado com a temperatura da bebida. Um estudo publicado no Annals of Internal Medicine, do American College of Physicians, aponta que tomar a infusão muito quente pode causar câncer no esôfago, principalmente em fumantes e pessoas que consomem álcool.

De acordo com a pesquisa, feita com mais de 456 mil participantes entre 30 e 79 anos, quem toma a infusão muito quente tem 5 vezes mais chances de desenvolver a doença no órgão. Para chegar a essa conclusão, os cientistas relacionaram as respostas dos voluntários a um questionário sobre seus hábitos ao tomar chá com a incidência de câncer no esôfago nos Estados Unidos, a partir de 2015.

Como citado anteriormente, a conclusão é que o dano é maior em pessoas que combinam a infusão ao uso de bebidas álcoolicas e tabaco. Não se enquadra nesse grupo? Ainda assim é aconselhado tomar cuidado com a temperatura da bebida para evitar lesões superficiais (como queimaduras) nos órgãos internos.

Temperatura ideal para consumir chá

O esôfago é um tubo muscular que liga a garganta ao estômago. Ainda segundo o estudo, o chá quente – tomado a 65ºC, em média – pode prejudicar as células que revestem essa estrutura , causando o chamado carcinoma de células escamosas, um dos tipos de câncer no órgão. 

Embora a bebida deva ser preparada com água fervente, o melhor é esperar esfriar um pouco antes de dar o primeiro gole.

Ciência alerta: beber chá muito quente pode ser ruim para a saúde Publicado primeiro em https://boaforma.abril.com.br/

Lua Cheia em Escorpião + Eclipse Lunar as 01h14

O Eclipse Lunar do dia 16 dá um tom mais intenso para os próximos dias. Essa alteração provocará também uma tempestade de interações, curiosidades e investidas afetivas. Mesmo com Júpiter e Vênus em Áries, atenção redobrada na hora de tomar riscos e assumir posturas mais expositivas. O que pode ser bom para você, pode não funcionar para outras pessoas e tá tudo bem.

Com a entrada do Sol em Gêmeos no dia 20, abrem-se os olhos para os novos caminhos. Será um espaço interessante para dar novos significados e decisões para o mundo que você habita. As próximas semanas chegam com calor e intensidade, demandando que também se flexibilize as posições mais seguras e arrisque com mais coragem.

Mas claro que cada signo reagirá de forma distinta a isso. Veja abaixo as tendências e não se esqueça de ler também o do seu signo Ascendente.

Áries: Desde o dia 10 Júpiter está em Áries, trazendo com ele muita sorte e prosperidade no seu caminho. Ainda que seja gostoso se deixar levar, cuide para que as fantasias não se sobreponham demais à realidade dos eventos. 

Touro: Como anda a sua relação com a família? Explore suas raízes buscando entender e assumir o seu próprio lugar. É possível que você se sinta mais disposta às trocas e diálogos com pessoas que já fizeram parte de outras épocas da sua vida. 

Gêmeos: A partir do dia 20 o Sol entra no seu signo e será preciso se voltar para si mesma, para os seus objetivos e desejos mais relevantes. Para quem segue algum tipo de espiritualidade, atenção à sensibilidade dos próximos dias. 

Câncer: Com o eclipse lunar, os afetos podem adquirir um tom confuso e difícil de entender se vai para o lado ou vai para frente. Se possível, priorize sua intuição sem ignorar outros contextos.

Leão:  Pense alto e se deixe levar por um futuro que te instiga a ir atrás de seus objetivos a longo prazo. Se possível, invista no seu ambiente, enchendo com mais cores e objetos que te conectem a si mesma.

Virgem: Será preciso muita disposição com o entorno para saber como lidar com as múltiplas demandas. Não deixe tudo em termos apenas práticos, pois investimento de tempo também faz parte do processo.

Libra: Como anda a sua relação com a espiritualidade? Temos aqui um momento interessante para colocar um movimento a mais nesse assunto. Além disso, estudos e formas de se integrar mais poderão estar à sua espera.

Escorpião: O autocentramento será necessário para os próximos dias. Com o eclipse Lunar no seu signo, o universo estará empurrando você para fazer grandes mudanças que te ajudarão a longo prazo. É hora de lidar com as próprias complexidades.

Sagitário: Após os agitos dos últimos dias, Maio segue para uma fase mais amena, com possíveis desdobramentos das escolhas feitas até então. Busque aprimorar suas abordagens com conhecimentos mais elevados nas áreas que você atua. 

Capricórnio: Será necessário muito jogo de cintura para equilibrar tudo que está sob sua responsabilidade. Lembre-se que ir na direção do seu desejo é fundamental para se sustentar. 

Aquário: As possibilidades de crescimento podem se ampliar, especialmente conversando entre os grupos de pessoas que você circula. Não é hora de temer que suas atitudes e posicionamentos sejam conhecidos pelo seu entorno.

Peixes: É momento de fortalecer as suas bases, aprimorando seus padrões atuais. Faz bem cuidar da materialidade que te compõe, incluindo sua alimentação e o conforto do seu lar. Repense a agenda e elimine compromissos que poderão te atrasar demais no cuidado consigo mesma.

Horóscopo Quinzenal: De 16/05 à 31/05 Publicado primeiro em https://boaforma.abril.com.br/