10 principais sintomas de câncer no estômago

Os sintomas de câncer no estômago são gerais e aparecem apenas quando a doença já está em um estágio mais avançado, havendo perda de peso, desconforto abdominal, diminuiçõa do apetite e cansaço excessivo, por exemplo. Conheça outros sintomas de câncer no estômago, como é o diagnóstico e quem tem mais risco.
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Não, você não precisa proteger a pele da luz azul de noite

A luz azul está em todo lugar. Apesar da principal fonte dela ser o sol, ela também é emitida por smartphones, tablets e computadores — itens praticamente indispensáveis atualmente. Mas será que realmente devemos usar protetor contra essa luz mesmo de noite, se formos ficar no computador?

Conversamos com dermatologistas para esclarecer. Mas, antes, vamos entender como a luz azul afeta o organismo.

COMO A LUZ AZUL NOS AFETA

  • efeitos na pele

“A luz azul é capaz de penetrar até a derme, promovendo a oxidação das fibras de colágeno e elastina, contribuindo para os sinais de envelhecimento precoce, estimulando os melanócitos e possibilitando o aparecimento de manchas” comenta a dermatologista Meire Gonzaga. Segundo estudo do Instituto de Química da USP, a luz visível com radiação UVA, aumenta a lipofuscina, pigmento de envelhecimento, e atinge a derme, interferindo de forma direta no colágeno, contribuindo para aparecimento de linhas de expressão e rugas.

  • efeitos no cérebro

A luz azul também é capaz de mexer o sistema hormonal. “O excesso delas durante a noite pode danificar nossos tecidos, causando uma bagunça do sistema hormonal, deixando de produzir adequadamente hormônios e neurotransmissores que seriam importantes durante o dia ou durante a noite. O que pode vir a facilitar distúrbios relacionados como o melasma, ansiedade e insônia” compartilha a dermatologista Vanessa Perusso.

Por outro lado, se nos expormos a ela durante o dia, isso ajuda a regular o ciclo circadiano e melhora o humor, memória e ação cognitiva, explica Meire.

POR QUE SEU CELULAR E COMPUTADOR NÃO SÃO O PROBLEMA

Apesar de muito se falar da luz azul que emana dos aparelhos eletrônicos, ela não é a grande vilã. De acordo com a dermatologista Paulina Kede a luz visível natural (do sol) é bem problemática por estar em muita quantidade durante o dia. Já, as artificiais (proveniente de computadores, tablets, celulares) não emitem tanta radiação. Na verdade, em termos de danos à pele, 8 horas em frente ao computador equivalem a apenas 20 segundos embaixo do sol.

O que isso significa na prática é que: não, você não vai envelhecer mais cedo porque não está usando protetor solar de noite para ficar no computador. Se você passa o protetor durante o dia, para se proteger do sol, você já está se protegendo da exposição às telas suficientemente.

Porém, os efeitos no cérebro são mais preocupantes e a exposição a telas durante a noite pode, sim, atrapalhar sua produção hormonal afetando até mesmo seu sono. Indiretamente, isso é o que vai causar danos a sua pele, já que não dormir bem acelera o envelhecimento da pele.

Para se proteger da luz azul, siga as dicas abaixo:

COMO SE PROTEGER DA LUZ AZUL

  • Use protetor solar com cor durante o dia

Meire recomenda o uso de protetores solares com cor, pois o pigmento atua como uma barreira, diminuindo a penetração dos raios na pele.

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  • Aposte em ativos que bloqueiam a luz azul de dia

“O que sugiro para as minhas pacientes que estão em home office é que usem produtos que tenham ativos para criar uma barreira dessa radiação, com proteção máxima” comenta Paulina.

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  • Diminua o brilho dos aparelhos de noite

Assim, você estará se expondo menos a luz artificial. Além disso, é interessante desligar os aparelhos eletrônicos 1 hora antes de dormir – por ser responsável por regular o ciclo circadiano,  você estaria evitando problemas como melasma, ansiedade, insônia.

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Receita de sopa de mandioca com carne seca light

Quem já comeu escondidinho de mandioca com carne seca sabe como a combinação é uma das duplas mais saborosas da culinária brasileira. O melhor é que elas não se limitam a uma receita ou outra, mas podem aparecer em vários pratos.

Como resistir a uma preparação bem quentinha e saborosa durante uma noite de frio? Pois bem, uma deliciosa opção para dias assim é a sopa de mandioca com carne seca.

Além da dupla, a receita conta com os benefícios da cenoura e o alho-poró. Cebola, alho, pimenta e salsinha também completam a lista de ingredientes e reforçam o sabor do prato.

Depois que experimentar a sopa, que tal conhecer outras formas de combinar mandioca com carne seca? Você com certeza vai amar experimentar a pizza de carne seca com massa de mandioca! 

Mas, antes disso, não deixe de provar como a sopa de mandioca com carne seca fica. Confira o passo a passo da receita, que está explicado logo abaixo:

Sopa de mandioca com carne seca

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Sopa de mandioca com carne seca light

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Uma sopa que traz a deliciosa combinação entre mandioca e carne seca. Para tornar uma noite fria mais agradável!
Course Sopa
Diet Livre de Glúten, Pouca Lactose
Keyword sopa de mandioca com carne seca, sopa de mandioca com carne seca light
Prato Sopas, Cremes e Molhos
Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Proteicas, Sem Açúcar (Diet), Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo
Refeição Almoço e Jantar
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Porções 4
Calorias 401kcal

Equipment

  • Panelas

Ingredients

Instructions

  • Em uma panela com água e sal, leve a mandioca ao fogo para cozinhar até amolecer bem. Feito isso, escorra a mandioca e reserve a água do cozimento.
  • Ponha o fio de azeite em uma panela funda e leve ao fogo para aquecer. Acrescente a cenoura, a cebola e o alho-poró. Doure bem.
  • Então, adicione o alho e a pimenta dedo-de-moça. Refogue por 1 minuto.
  • Despeje 500 ml da água reservada do cozimento da mandioca, misture e deixe ferver. Fique de olho na panela.
  • Amasse a mandioca. Se preferir, você pode deixar alguns pedaços inteiros. Junte a mandioca na panela e misture bem.
  • Desligue o fogo e finalize com a salsinha e a pimenta-do-reino. Se achar necessário, coloque um pouco de sal. Prontinho!

Notes

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de sopa que você servir por vez.

Nutrition

Calorias: 401kcal | Carboidratos: 50g | Proteína: 19g | Gordura Total: 14g | Gordura Saturada: 6g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 7g | Colesterol: 24mg | Sódio: 953mg | Potássio: 756mg | Fibras: 4g | Açúcar: 8g | Vitamina A: 2780IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 2mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Cobalamina (B12): 1mcg | Vitamina C: 59mg | Vitamina D: 1mcg | Vitamina E: 1mg | Vitamina K: 245mcg | Cálcio: 70mg | Cobre: 1mg | Folato: 129mcg | Ferro: 4mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 65mg | Fósforo: 256mg | Selênio: 7mcg | Zinco: 5mg | Colina: 84mg

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Receita de sopa de inhame com carne light e gostosa

Existem diversas maneiras de utilizar o inhame nas refeições. Por exemplo, é possível preparar receitas como purê, chips saudáveis, nhoque e até pão de queijo sem glúten com o inhame.

No entanto, pouquíssimas coisas combinam tão bem com um dia frio quanto uma sopa de inhame. Para reforçar os nutrientes do prato, a sugestão é acrescentar uma proteína como carne moída. 

Já para garantir que além de nutritiva, a receita fique bem saborosa, a saída é utilizar temperos naturais saudáveis como açafrão, alho, cebola, pimenta-do-reino e cheiro-verde (salsinha e cebolinha). 

O bacana é que não é difícil juntar tudo isso na panela para preparar a sopa. Além disso, o resultado final vale muito a pena!

Quer conferir? Então, aprenda como fazer a sopa de inhame com carne light e experimente como ela fica ótima!

Sopa de inhame com carne

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Sopa de inhame com carne light

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Uma receita com inhame que é perfeita para o frio. Ela também leva carne moída e temperos saborosos.
Course Sopa
Diet Livre de Glúten, Pouca Lactose
Keyword sopa de inhame, sopa de inhame com carne, sopa de inhame com carne light
Prato Sopas, Cremes e Molhos
Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Proteicas, Sem Açúcar (Diet), Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo
Refeição Almoço e Jantar
Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 35 minutes
Porções 4
Calorias 350kcal

Equipment

  • Panela
  • Liquidificador

Ingredients

Instructions

  • Ponha a manteiga em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Adicione a cebola, o alho e refogue.
  • Acrescente o inhame e cubra com a água quente. Tempere com um pouco de sal, pimenta-do-reino e açafrão. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 12 minutos ou até o inhame amolecer.
  • Após cozinhar o inhame, desligue o fogo e deixe a mistura da panela amornar. Então, bata tudo (inclusive a água do cozimento) no liquidificador e reserve. Segure a tampa do aparelho enquanto bate, para evitar vazamentos.
  • Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino. Refogue a carne em uma panela com azeite de oliva até dourar.
  • Despeje o caldo de inhame batido no liquidificador na carne refogada. Misture bem.
  • Desligue o fogo, adicione a salsinha, a cebolinha e tampe a panela. Deixe que a salsinha e a cebolinha cozinhem um pouco no calor da sopa. Prontinho!

Notes

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
  • O alho pode ser substituído por um pouco de alho-poró cortado em rodelas finas.

Nutrition

Calorias: 350kcal | Carboidratos: 45g | Proteína: 19g | Gordura Total: 10g | Gordura Saturada: 4g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 5g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 54mg | Sódio: 127mg | Potássio: 1604mg | Fibras: 7g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 1555IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 5mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Cobalamina (B12): 2mcg | Vitamina C: 47mg | Vitamina D: 1mcg | Vitamina E: 1mg | Vitamina K: 252mcg | Cálcio: 69mg | Cobre: 1mg | Folato: 67mcg | Ferro: 4mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 61mg | Fósforo: 248mg | Selênio: 14mcg | Zinco: 4mg | Colina: 82mg

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Será que o homeoffice está acabando com a sua audição?

Aparentemente, a nossa casa é mais silenciosa do que um escritório. Mas as crianças, o cachorro latindo, irmãos, pais ou parceiros tendo as suas próprias aulas e reuniões online e trabalhando de casa como você discordam. Diante disso, a saída é usar os fones de ouvido. 

Seja com uma música que você gosta para ajudar a focar nas tarefas do dia, seja para participar das infinitas reuniões via Zoom, parece que ele virou o melhor amigo de boa parte da população durante a pandemia de coronavírus. Mas que efeito isso tem na nossa audição? 

AUDIÇÃO X AMBIENTE 

Para a fonoaudióloga Marcella Vidal, da Telex Soluções Auditivas, o nosso sistema auditivo é composto por células sensíveis a sons intensos. Quando expostas com frequência às intensidades elevadas, essas células morrem e, como consequência, isso gera uma perda auditiva. 

“Nos tempos modernos e atuais, estamos expostos a tudo quanto é tipo de som, desde equipamentos domésticos, eletrônicos e brinquedos, além dos sons elevados do tráfego, das fábricas, etc. Todos esses sons dispostos no meio ambiente podem ser prejudiciais à audição, dependendo do comportamento e cuidado do indivíduo no dia a dia”, explica. 

Entram aí os fones de ouvido. O uso excessivo e a intensidade elevada dos sons é um ponto de atenção e cuidado, tanto quando usados continuamente nas reuniões, quanto para ouvir música com intenção de melhorar a concentração – afinal, quem não tem em casa uma televisão, um rádio, uma cozinha ativa na hora do almoço ou uma criança brincando que ‘competem’ com o seu trabalho? 

“O  uso dos fones de ouvido não é prejudicial à saúde auditiva, mas, sim, a maneira como o indivíduo usa esses fones”, esclarece. “O comportamento da pessoa quanto ao uso (intensidade do som elevada e por muito tempo de exposição/uso) é que vai tornar o fone de ouvido o mocinho ou o vilão para a audição.”

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COMO PERCEBER PERDAS AUDITIVAS? 

E, sim, é possível perceber as mudanças acontecendo na sua audição. Por exemplo, você nota que precisa aumentar o volume durante reuniões virtuais para ter mais clareza de quem está falando e o que está sendo dito. 

“Geralmente a audição fica mais abafada e os sons externos, da casa, começam a atrapalhar ainda mais. E aí é que mora o perigo, porque pelo fato de ouvir abafado/mais baixo, a pessoa tende a aumentar o volume ainda mais, para compensar a dificuldade”, explica Marcella. 

COMO EVITAR PIORAS DA AUDIÇÃO NO HOMEOFFICE? 

Para muita gente o homeoffice veio para ficar, ou seja, vamos precisar encontrar uma forma de continuar trabalhando em casa sem comprometer a nossa audição. Para isso, os repousos auditivos são fundamentais. 

“Após o uso do fone de ouvido para fins profissionais, deve-se evitar o uso para o lazer. Desta forma, o sistema auditivo pode descansar dessa hiper estimulação”, diz a fonoaudióloga. “Além disso, deve-se, durante o uso do fone, preferencialmente, ajustar o volume do som de maneira que seja possível ouvir os sons do ambiente, pois desse modo temos um pouco de noção de que os sons do ambiente estão equivalentes, em intensidade, aos sons do fone.”

Esse cuidado é importante porque as perdas auditivas geradas pela alta pressão sonora são irreversíveis. Uma vez que as células auditivas são destruídas nesse processo, é impossível reverter a perda de audição. 

“Para suprir essa deficiência auditiva, se faz necessário iniciar a reabilitação auditiva, por meio da adaptação de próteses (aparelhos auditivos), feita pelo fonoaudiólogo”, finaliza. 

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