Síndrome do túnel do carpo: o que é, sintomas, causas e tratamento

A síndrome do túnel do carpo surge devido à compressão do nervo mediano, que passa pelo punho e inerva a palma da mão, podendo causar formigamento e sensação de agulhas no polegar, indicador ou dedo médio. Conheça mais sobre a síndrome do túnel do carpo, sintomas, principais causas e como é feito o tratamento.
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Anemia ferropriva: o que é, causas, sintomas e tratamentos 

Não é à toa que ao falar sobre anemia, a primeira associação que as pessoas fazem é com a deficiência de ferro. É comum, ainda, essa associação mental ser seguida da orientação de comer mais feijão, um alimento rico em ferro. Isso porque, dentre todos os tipos de anemia, a ferropriva é a mais comum. 

Antigamente, era comum a crença de que cozinhar feijão com um prego na panela era bom para a saúde. Hoje, sabemos que não é recomendado colocar prego na panela para cozinhar os alimentos, visto que não contém apenas ferro metálico, mas outros metais que podem ser muito prejudiciais à saúde. 

Mas, a ideia por trás dessa prática é aumentar a concentração de ferro nos alimentos, isso porque a carência de ferro na alimentação é a principal responsável pela anemia em crianças pequenas de até 5 anos e nas gestantes. 

A boa notícia é que é possível tratar a anemia ferropriva e restaurar os níveis de ferro no sangue. A falta de tratamento, por outro lado, pode gerar complicações graves, como insuficiência cardíaca e infecções frequentes. 

Veja o que é a anemia ferropriva, as principais causas, os sintomas e como é feito o tratamento.

Anemia ferropriva: o que é?

A anemia ferropriva é a mais comum dentre os tipos de anemia, sendo classificada como uma anemia hemolítica, ou seja, as hemácias são destruídas antes do tempo, pois apresentam anormalidades em seu tamanho e conteúdo de hemoglobina.

Isso acontece porque, sem ferro suficiente, a medula óssea não consegue produzir hemácias saudáveis e em quantidade adequada. As que são produzidas são menores e contêm menos hemoglobina do que deveriam e, por isso, ficam menos tempo na nossa circulação. 

Causas da anemia ferropriva

A causa mais comum da anemia ferropriva é a baixa ingestão de ferro na alimentação, que é um mineral fundamental para a produção das hemácias e para o transporte de oxigênio a todos os tecidos do corpo. 

A combinação da baixa ingestão de ferro associada ao aumento da demanda deste mineral torna a pessoa mais suscetível à anemia e esse é o caso das gestantes e lactantes. 

Durante a gestação e amamentação, o organismo da mãe necessita de mais ferro do que o habitual, por causa do bebê em desenvolvimento. Se não houver ingestão adequada de ferro ou se não for feita uma suplementação, as gestantes e lactantes correm o risco de desenvolver anemia ferropriva.  

O aleitamento materno exclusivo até os 6 meses é fundamental porque, por meio dele, o bebê recebe ferro da mãe, que não está disponível em quantidades suficientes para prevenir anemia no leite de vaca. 

Na verdade, os bebês até 1 ano de idade não podem ser alimentados com leite de vaca, caso a mãe não possa amamentá-los, tendo que receber fórmulas específicas para a idade e necessidade dos bebês. 

Da mesma forma, crianças de até 5 anos apresentam maior demanda de ferro, pois estão em fase de crescimento e desenvolvimento. Por isso, devem ter uma alimentação balanceada e rica em ferro. Esse grupo também está em maior risco de terem dificuldade de absorção de ferro no intestino, por causa de vermes intestinais, como os ancilostomídeos, que causam amarelão.

Por isso, devemos nos atentar para os sinais de apatia nas crianças, que podem indicar a presença de vermes e má absorção de ferro. 

Outra possível causa da anemia é a perda excessiva de sangue, que pode acontecer em casos de hemorragia aguda, decorrentes de um acidente, por exemplo, ou crônicas, com perda de sangue constante no sistema digestivo, resultado de hernias e úlceras no estômago. 

Mulheres que menstruam excessivamente também podem desenvolver anemia ferropriva, devido à perda de um grande volume de sangue ferro. As meninas adolescentes apresentam maior risco de desenvolver anemia por este motivo, pois estão em uma fase de intenso desenvolvimento, com altas demandas de ferro. 

Pessoas com doença celíaca e que fizeram cirurgia bariátrica ou de redução de parte do intestino são mais suscetíveis a desenvolverem a anemia ferropriva, pela maior dificuldade de absorção de ferro. 

A vitamina C e as proteínas ajudam na absorção de ferro, então é indicado que, além de aumentar a ingestão de ferro e tratar a causa da anemia, haja também um maior consumo de alimentos e bebidas ricos em vitamina C e proteínas. 

Sintomas da anemia ferropriva

Cansaço
O cansaço extremo é o sintoma principal da anemia ferropriva

Os sintomas da anemia ferropriva podem demorar a se manifestar, pois leva alguns meses para que o estoque de ferro no organismo seja esgotado. E eles se desenvolvem gradualmente, ou seja, não ocorrem todos ao mesmo tempo.

Os sintomas são semelhante aos dos outros tipos de anemia:

  • Pele pálida
  • Cansaço extremo
  • Fraqueza
  • Falta de apetite
  • Arritmia cardíaca
  • Taquicardia
  • Mucosas dos olhos amareladas
  • Língua sem papilas ou “língua careca”
  • Feridas nos cantos da boca
  • Unhas e cabelos fracos e quebradiços
  • Dificuldade de concentração
  • Dor de cabeça
  • Dor nas pernas
  • Tornozelos inchados
  • Crescimento e desenvolvimento cognitivo prejudicados nas crianças
  • Maior suscetibilidade a infecções 

Algumas pessoas com anemia ferropriva sentem vontade de ingerir substâncias estranhas, que não são alimentos, geralmente gelo, terra e giz. 

Diagnóstico da anemia ferropriva

O diagnóstico da anemia ferropriva é feito por meio de um hemograma, no qual se verificam vários índices referentes às hemácias e à hemoglobina, bem como a dosagem de ferro, ferritina, transferrina e saturação de transferrina. 

Também são feitos exames para investigar a origem da perda de sangue, se esta for a causa da anemia. O exame de fezes permite a investigação de sangue oculto nas fezes e os exames de imagens, como ultrassom e endoscopia, ajudam na investigação de problemas no sistema digestivo, que podem provocar sangramentos. 

O médico também analisa os sintomas clínicos da pessoa e busca compreender seus hábitos alimentares e histórico médico. 

Tratamento da anemia ferropriva

Proteínas animais
As proteínas animais são as principais fontes de ferro na dieta

A primeira medida terapêutica é corrigir a deficiência nutricional de ferro, por meio da orientação quanto aos alimentos que a pessoa deve ingerir, para aumentar a dosagem de ferro no sangue. 

O ferro pode ser encontrado em alguns alimentos, na forma de ferro heme e não heme. 

O ferro heme é encontrado nos alimentos de origem animal:

  • Carnes vermelhas
  • Aves 
  • Peixes 
  • Ovos
  • Fígado dos animais

O ferro proveniente desses alimentos é mais facilmente absorvido pelo nosso organismo. 

O ferro não heme pode ser encontrado:

  • Vegetais de folhas verde-escuras: espinafre, couve, brócolis, salsa e agrião.
  • Leguminosas: feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha.
  • Frutas: castanhas, amêndoas, nozes, maçã e uva. 

A concentração de ferro nesses alimentos é menor, quando comparada aos de origem animal, assim como a sua biodisponibilidade, ou seja, a possibilidade de ser facilmente absorvido no intestino. 

Sucos ricos em vitamina C, principalmente de limão e laranja, ajudam na absorção de ferro pelo organismo. Já o café e o chocolate prejudicam a sua absorção, pois contêm tanino, cafeína e oxalato. Por isso, é recomendado esperar, pelo menos, meia hora para tomar um cafezinho ou comer um chocolate após as refeições. 

O leite e os derivados de leite também prejudicam a absorção de ferro, então evite esses alimentos quando estiver consumindo alimentos ricos no mineral. 

O tratamento da anemia ferropriva é feito com suplementação de sulfato ferroso por via oral e, em casos raros, por via endovenosa (na veia). O tempo necessário para a correção da anemia leva de 3 a 6 semanas. 

Os suplementos de ferro podem tornar as fezes mais escuras e, com frequência, levam à prisão de ventre. O melhor horário para tomar o suplemento é pela manhã, juntamente com um suco de laranja ou suplemento de vitamina C. 

Após a normalização dos níveis de ferro no sangue, o tratamento com o suplemento é mantido por, pelo menos, 6 meses, para repor os estoques de ferro no organismo.

Vídeo

Fontes e referências adicionais

Você já teve anemia ferropriva? Quais foram os seus principais sintomas? Quais alimentos ricos em ferro não podem faltar nas suas refeições? Comente abaixo!

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Step up no banco alto com halteres – Como fazer e erros comuns

O step up no banco alto com halteres é um exercício que ajuda a definir os músculos das pernas.

Os isquiotibiais e os quadríceps são os músculos das pernas mais estimulados durante o exercício. Mas o step up também recruta músculos como os adutores, o glúteo máximo, a panturrilha e até o abdômen.

A base do exercício é a elevação do joelho em um step ou banco alto que serve para trabalhar a flexão dos quadris. Assim, o step up no banco alto ajuda a fortalecer quadris e pernas além de ajudar a corrigir possíveis assimetrias musculares ou de força.

Certamente, a prática frequente do step up pode ter um impacto positivo no dia a dia. O fortalecimento dos membros inferiores ajuda nos momentos de subir uma escada ou praticar atividades como a escalada, por exemplo, pois os movimentos envolvidos se tornam mais fáceis.

Como fazer step up no banco alto com halteres

step up alto no banco com halteres
Step up no banco alto com halteres

Antes de mais nada, segure um halter em cada mão mantendo as palmas das mãos voltadas em direção ao seu corpo.

Em seguida, pegue um banco alto ou caixa que tenha entre 45 e 65 cm de altura. A altura ideal deve ser aquela suficiente para que a sua coxa fique paralela ao chão e formando um ângulo de 90 graus no momento de subir no banco. 

Aliás, saiba que a altura da caixa pode interferir nos resultados obtidos. Isso porque usar uma caixa alta exige mais dos glúteos, enquanto que uma caixa baixa estimula mais os quadríceps. 

Depois de ajustar a altura ideal do banco, suba no banco alto com apenas o pé direito. É importante apoiar o pé inteiro no banco alto e não apenas a ponta dele. Em seguida, suba a outra perna apoiando o pé esquerdo no banco, esticando ambas as pernas. Sem remover o pé direito do banco, desça apenas a perna esquerda. Repita o movimento várias vezes até completar a sua série.

Assim que terminar, troque o lado e faça o mesmo com a outra perna. Aliás, você também pode optar por fazer o exercício alternando as pernas ao invés de exercitar um lado de cada vez. 

Erros comuns

Dor nas costas
Alguns erros no movimento podem provocar dores nas costas, entre outras

Veja abaixo os principais erros que as pessoas cometem ao fazer esse exercício para evitá-los no seu treino.

Não contrair o abdômen

Por se tratar de um exercício mais voltado para os membros inferiores, algumas pessoas se esquecem de ativar o abdômen ao longo dos movimentos.

Mas saiba que contrair o abdômen é importante para preservar uma boa postura e garantir a execução correta do step up.

Curvar as costas

Manter uma boa postura é essencial para evitar dores e prevenir lesões. Sendo assim, tente adotar uma postura adequada e lembre-se de ativar a musculatura abdominal, já que isso dá suporte e protege a coluna vertebral.

Subir na ponta do pé

É fundamental apoiar toda a sola do pé no banco alto. Além de prejudicar a execução do exercício, subir no banco usando apenas a ponta do pé pode causar desequilíbrios e aumentar o risco de queda.

Usar um banco alto inadequado

Se você não garantir que sua coxa fique paralela ao chão, você não vai atingir os músculos alvo do exercício que são principalmente os glúteos. Sendo assim, procure um banco que tenha uma altura adequada para você.

Por fim, lembre-se de tomar muito cuidado se você tiver lesões pré-existentes no joelho. Nesse caso, o ideal é consultar um médico antes de iniciar a prática de qualquer tipo de exercício.

Fontes e referências adicionais

Você sabia que a altura do banco tem influência nos músculos mais recrutados durante o exercício? Comente abaixo!

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Receita de bobotie light super saboroso

A carne moída é uma comida coringa na dieta de muitos brasileiros. Mas, se você consumir o alimento quase sempre do mesmo jeito, uma hora ou outra vai acabar enjoando dele. 

A boa notícia é que existem inúmeras receitas com carne moída que tiram a alimentação da rotina. Uma delas é um bolo de carne, chamado bobotie, que é diferente do bolo de carne que estamos acostumados a comer.

Típico da culinária da África do Sul, o prato é bem temperado, conta com uma camada cremosa de ovos e ainda traz o gostinho doce da uva passa. É uma verdadeira combinação de sabores!

Isso porque a lista de temperos que aparecem na receita inclui ingredientes como curry, cúrcuma, louro, coentro, salsinha e cebolinha. A receita ainda leva molho de tomate caseiro, creme de leite e parmesão ralado.

Já deu até água na boca só de imaginar, não é mesmo? Então, aprenda o modo de preparo do bobotie light e experimente essa delícia!

Bobotie

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Bobotie light

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Um bolo de carne diferente para o seu almoço ou jantar. Uma receita cheia de sabor, vinda diretamente da África do Sul.
Course Almoço, Jantar
Diet Poucas Calorias
Keyword bobotie, bobotie light
Prato Acompanhamentos
Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Proteicas
Refeição Almoço e Jantar
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Porções 10
Calorias 224kcal

Equipment

  • Panela
  • Forma

Ingredients

Instructions

  • Tempere a carne moída com sal e pimenta. Reserve.
  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga com azeite. Adicione a cúrcuma e o curry. Então, acrescente a carne moída temperada e o louro. Refogue em fogo médio, se necessário, adicione pingos de água.
  • Quando a carne estiver soltinha, junte o molho de tomate. Hidrate o pão no leite e ponha na panela da carne. Mexa bem até obter uma mistura consistente, desligue o fogo e retire o louro.
  • Teste o sal e adicione um pouquinho mais, se achar que precisa. Acrescente a salsinha, a cebolinha, o coentro, as uvas-passas e misture. Distribua a mistura em uma única forma ou em forminhas individuais.
  • Bata os ovos com creme de leite e um pouco de sal. Espalhe por cima da mistura da carne na forma e finalize com o parmesão.
  • Leve ao forno para assar até os ovos cozinharem.

Nutrition

Calorias: 224kcal | Carboidratos: 9g | Proteína: 16g | Gordura Total: 13g | Gordura Saturada: 7g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 3g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 90mg | Sódio: 269mg | Potássio: 367mg | Fibras: 1g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 807IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 3mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Cobalamina (B12): 1mcg | Vitamina C: 10mg | Vitamina D: 1mcg | Vitamina E: 1mg | Vitamina K: 103mcg | Cálcio: 130mg | Cobre: 1mg | Folato: 27mcg | Ferro: 2mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 32mg | Fósforo: 218mg | Selênio: 17mcg | Zinco: 3mg | Colina: 85mg

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Receita de pão de queijo vegano light e gostoso

Já percebeu como existe versão vegana para quase tudo? Assim, se é possível encontrar até carne vegana, não é de se espantar que existam opções veganas de pão de queijo. 

Como a receita não pode ter nenhum produto de origem animal, ela não leva queijo ou ovos. Portanto, trata-se de um pão de queijo sem queijo, que é feito com batata-doce, tapioca, azeite e sal.

O salgado é uma excelente opção para aquele final de semana ou dia de folga em que bate a vontade de comer alguma coisa diferente e sobra tempo para botar a mão na massa e fazer as suas receitas.

Mas, mesmo quem não seguir uma alimentação vegana pode aproveitar a preparação, já que ela fica saborosa e com uma carinha de pão de queijo. Vale a pena experimentar!

Quer ver só? Então, aprenda o passo a passo do pão de queijo vegano light e corra até a cozinha para tirar a prova!

Pão de queijo vegano

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Pão de queijo vegano light

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Um pão de queijo sem ovos ou leite para quem é vegano. Mas, que todos vão amar!
Course Café da manhã, Lanche
Diet Livre de Glúten, Poucas Calorias, Pouca Lactose, Vegana, Vegetariana
Keyword pão de queijo, pão de queijo vegano, pão de queijo vegano light
Prato Salgados, Salgadinhos e Aperitivos
Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Sem Açúcar (Diet), Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Veganas, Vegetarianas
Refeição Café da Manhã, Lanches e Petiscos
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Porções 14
Calorias 104kcal

Equipment

  • Vasilha
  • Forma

Ingredients

Instructions

  • Preaqueça o forno em 200º C.
  • Amasse a batata-doce em uma vasilha até ficar como se fosse um purê. Adicione o azeite e o sal. Acrescente a tapioca aos poucos, misturando bem até formar uma massa lisa, homogênea e que não gruda nos dedos.
  • Então, unte as mãos e modele a massa no formato de bolinhas de pão de queijo. Distribua as bolinhas em uma forma untada, deixando espaços entre elas.
  • Leve ao forno para assar por 20 a 25 minutos ou até dourar. Desligue o forno, deixe amornar e sirva.

Notes

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo.

Nutrition

Calorias: 104kcal | Carboidratos: 21g | Proteína: 1g | Gordura Total: 2g | Gordura Saturada: 1g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 1g | Sódio: 8mg | Potássio: 34mg | Fibras: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 1348IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 1mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Vitamina C: 1mg | Vitamina E: 1mg | Vitamina K: 1mcg | Cálcio: 7mg | Cobre: 1mg | Folato: 2mcg | Ferro: 1mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 3mg | Fósforo: 6mg | Selênio: 1mcg | Zinco: 1mg | Colina: 1mg

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Receita de pão caseiro integral e saudável delicioso

Comer pão é bom, mas saborear um pão caseiro bem fresquinho que você fez no mesmo dia é melhor ainda. Mas que tal abandonar as receitas de pão caseiro com farinha branca e testar uma versão integral?

A troca é simples! No pão caseiro integral que vamos apresentar, a farinha de trigo branca sai de cena e dá lugar a um tipo de farinha mais saudável, a farinha de trigo integral.

De resto, você vai precisar de ingredientes básicos e fáceis de encontrar para fazer a preparação. A lista inclui: fermento biológico seco, água morna, azeite de oliva e sal.

Além disso, há a sugestão de adicionar sementes de chia, além de linhaça, girassol e/ou abóbora para deixar a sua receita mais nutritiva.

Aprenda o passo a passo do pão caseiro integral, corra até a cozinha para colocar a mão na massa e experimente como ele fica uma delícia!

Pão caseiro integral

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Pão caseiro integral

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Um pão caseiro mais saudável. Feito com farinha integral!
Course Café da manhã, Lanche
Diet Poucas Calorias, Pouca Lactose, Vegetariana
Keyword pão caseiro, pão caseiro integral
Prato Pães Saudáveis
Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Sem Açúcar (Diet), Sem Lactose, Sem Ovo, Vegetarianas
Refeição Café da Manhã, Lanches e Petiscos
Prep Time 1 hour 50 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 2 hours 30 minutes
Porções 10
Calorias 188kcal

Equipment

  • Batedeira planetária ou robô de cozinha
  • Tigela
  • Pano bem limpo
  • Assadeira ou grelha
  • Papel-manteiga
  • Grade

Ingredients

Instructions

  • Dissolva o fermento na água. Junte a farinha integral, o azeite e o sal. Misture e amasse tudo por 2 minutos até formar uma massa consistente e que gruda ligeiramente nas mãos.
  • Você pode misturar a massa na mão ou usar uma batedeira planetária ou um robô de cozinha.
  • Coloque a massa do pão em uma tigela untada e tampe com um pano bem limpo. Deixe crescer por cerca de 1 hora em um local com temperatura amena.
  • Outra opção é deixar a tigela com a massa direto no sol para crescer mais rápido. Você também pode ligar o forno em 50º C, desligar quando chegar nessa temperatura e por a massa para descansar e crescer no forno desligado.
  • Passado esse tempo, tire a massa da tigela e amasse novamente em uma superfície bem limpa e untada, apenas para se livrar do ar. Mas, não amasse demais para evitar que o pão fique duro.
  • Então, modele a massa no formato que desejar. Se quiser, polvilhe as sementes por cima e faça cortes superficiais com uma faca para ter uma crosta crocante.
  • Acomode a massa em uma assadeira ou grelha forrada com papel-manteiga. Leve para assar por 30 a 40 minutos ou até dourar no forno preaquecido em 180º C.
  • Após assar, deixe o pão esfriar em uma grade antes de cortar e servir.

Notes

  • Se quiser uma receita sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de lactose.
  • Colocar um tabuleiro com água por baixo da grelha com o pão na hora de assar ajuda a criar umidade e faz com que o pão fique macio por dentro e crocante por fora.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme o tamanho em que você cortar as fatias do pão.

Nutrition

Calorias: 188kcal | Carboidratos: 30g | Proteína: 6g | Gordura Total: 6g | Gordura Saturada: 1g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 3g | Gordura Trans: 1g | Sódio: 236mg | Potássio: 166mg | Fibras: 5g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 5IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 3mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Cobalamina (B12): 1mcg | Vitamina C: 1mg | Vitamina E: 1mg | Vitamina K: 3mcg | Cálcio: 30mg | Cobre: 1mg | Folato: 45mcg | Ferro: 2mg | Manganês: 2mg | Magnésio: 64mg | Fósforo: 170mg | Selênio: 26mcg | Zinco: 1mg | Colina: 13mg

Receita de pão caseiro integral e saudável delicioso Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br