A brucelose humana é uma doença infecciosa que pode ser transmitida de animais para humanos, causando sintomas como febre, dor de cabeça e cansaço. Confira os outros sintomas da infecção, suas formas de transmissão e saiba como deve ser feito o tratamento.
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Oxímetro: para que serve e como usar corretamente
O oxímetro é um pequeno aparelho que é colocado na ponta do dedo e que permite medir a saturação, isto é, a quantidade de oxigênio que circula no sangue. Veja como usar corretamente o oxímetro, entenda em que situações é indicado e quais os valores normais de saturação.
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Anemia falciforme: o que é, sintomas, causas e tratamento
A anemia falciforme é um tipo de anemia causada por uma alteração no formato dos glóbulos vermelhos, que ficam com uma forma semelhante a uma foice ou meia lua. Veja quais os sintomas que podem surgir, qual a causa da doença e como é feito o tratamento.
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Diabetes insipidus: o que é, sintomas, causas e tratamento
O diabetes insipidus é uma condição que afeta a quantidade de líquidos no corpo devido à alterações no hormônio antidiurético (ADH) ou por problemas nos rins, causando aumento da quantidade de urina e sede excessiva. Veja outros sintomas do diabetes insipidus, suas causas e tratamento.
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Lentilhas: 7 benefícios e como fazer (com receitas saudáveis)
A lentilha é um alimento muito rico em vitaminas e minerais que pode trazer vários benefícios para a saúde, como diminuir o colesterol, desintoxicar o organismo ou prevenir a anemia. Confira outros benefícios deste alimento e algumas receitas saudáveis para fazer lentilhas em casa.
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Receita de doce vegano light de tapioca com coco
Quem acha que não há espaço para comidinhas gostosas na alimentação vegana não poderia estar mais errado. Afinal, ao combinar os ingredientes corretos é possível obter pratos muitos saborosos sem precisar de qualquer ingrediente de origem animal.
Existem opções para todos os gostos e nem precisa ser vegano para aproveitá-las. Por exemplo, quem é fã de sobremesas certamente vai aprovar a receita de doce vegano que temos para apresentar.
A sobremesa vegana em questão é uma espécie de manjar de coco super fácil de fazer. Além de coco ralado, leite de coco e açúcar de coco, o prato leva tapioca, morango e geleia de morango.
Como é servida gelada, a preparação é a escolha perfeita para saborear em um dia de calor. Vale a pena experimentar!
Aprenda como fazer o doce vegano light de coco e comprove como ele fica incrível! As instruções estão logo abaixo:

Doce vegano light
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Equipment
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Panela antiaderente
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Tacinhas
Ingredients
- 2 vidros leite de coco (400 ml)
- 100 gramas coco ralado fresco, sem açúcar (não é o de pacotinho)
- 4 colheres de sopa tapioca
- 3 colheres de sopa geleia de morango diet
- 4 morangos bem lavados
- 4 colheres de sopa açúcar de coco
Instructions
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Junte todos os ingredientes em uma panela antiaderente e leve ao fogo médio. Mexa o tempo todo até a mistura começar a engrossar.
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Assim que engrossar, tire do fogo e deixe esfriar. Após esfriar, divida o doce entre tacinhas ou potinhos.
-
Leve as tacinhas para gelar por pelo menos duas horas.
Notes
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose.
Nutrition
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Receita de vitamina de frutas para engordar
Enquanto algumas pessoas sofrem com o peso acima do ideal, outras lutam contra o peso baixo. Mas, assim como ocorre com a dieta para emagrecer, a dieta para engordar também precisa ser saudável.
Ou seja, nada de se encher de comidas ricas em gorduras ruins, açúcar, calorias vazias e pobres em nutrientes, pois elas não fazem bem. Até porque existem vários alimentos nutritivos que ajudam a engordar com saúde.
Para quem tem dificuldade de comer em grandes quantidades, algo que pode auxiliar é consumir mais calorias líquidas por meio de uma vitamina de frutas para engordar. A receita que vamos conhecer leva banana e ganha o reforço da aveia e do mel.
Por exemplo, a pessoa que precisa engordar pode utilizar a bebida como complemento de um bom café da manhã ou lanche da tarde. Aliás, a receita é bem fácil de preparar!
Quer ver só? Então, confira já o passo a passo da vitamina de frutas para engordar, que está explicado a seguir:

Vitamina de frutas para engordar
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Equipment
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Liquidificador
Ingredients
- 1 banana grande
- 1½ xícara aveia em flocos
- 2 copos leite desnatado frio (400 ml)
- 1 colher de sopa mel
- 1 pitada canela
Instructions
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Corte a banana em rodelas e leve ao liquidificador. Adicione o restante dos ingredientes e bata na velocidade alta por aproximadamente 5 minutos ou até ficar homogêneo.
-
Sirva em um copo e tome a vitamina imediatamente sem coar. Caso sobre, guarde a bebida em um recipiente escuro, feche muito bem e deixe na geladeira.
Notes
- Leia detalhadamente todo o rótulo da aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ela realmente não tem glúten. Embora naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
- Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten.
Nutrition
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Receita de pão caseiro light, rápido e fácil de fazer
Um pãozinho caseiro bem fresquinho está no top 10 de delícias gastronômicas de muitas pessoas. Mas, além de ser muito saboroso, um pão caseiro também pode ser uma saída para quem deseja consumir menos industrializados na dieta.
No entanto, você é daqueles que acredita que fazer pão em casa é muito difícil? Então, calma que vamos te apresentar uma receita de pão caseiro light, rápido e fácil que não é cheio de complicações.
Como se não bastasse, a preparação é integral: no lugar da tradicional e temida farinha de trigo branca, ela é feita com farinha de trigo integral, que é um tipo de farinha mais saudável.
O prato é uma ótima opção para saborear no café da manhã ou surpreender sua família e/ou amigos durante um lanche tarde ou piquenique.
Portanto, aprenda o passo a passo deste pão caseiro e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!

Pão caseiro light, rápido e fácil
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Equipment
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Bacia
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Pano bem limpo
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Formas de pão de silicone
Ingredients
- 500 gramas farinha de trigo integral (quantidade aproximada)
- 2 xícaras água
- ½ xícara margarina light
- 4 colheres de sopa açúcar refinado
- 4 colheres de sopa fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa sal
- gergelim a gosto (opcional)
Instructions
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Junte o açúcar, o fermento e a água em uma bacia. Misture bem.
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Adicione a margarina e o sal. Acrescente a farinha aos poucos, até formar uma massa enxuta. Amasse bem.
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Então, cubra a massa com um pano bem limpo e deixe descansar por 30 minutos.
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Passado esse tempo, divida a massa em pequenas porções, modele essas porções no formato de pães e passe no gergelim.
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Coloque as porções da massa já modeladas em formas de silicone para pão. Tampe novamente com um pano bem limpo e deixe crescer até o ponto de ir ao forno.
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Leve para assar por cerca de 15 a 20 minutos no forno preaquecido em 170º C. Após assar, deixe os pães esfriarem em uma grade antes de cortar e servir.
Notes
- Se não quiser usar o gergelim na receita, você pode pincelar ovo batido na massa antes de colocar para crescer.
Nutrition
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5 benefícios da tapioca e como fazer (com receitas saudáveis)
A tapioca é rica em amido, um tipo de carboidrato que fornece energia rápida para o organismo, sendo interessante para o uso no pré e pós treino. Além disso, a tapioca também pode ajudar na perda de peso. Confira todos os benefícios da tapioca e veja algumas receitas saudáveis.
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Miocardite: o que é, sintomas, causas e tratamento
A miocardite é a inflamação do músculo do coração que pode acontecer como consequência de infecções, causando dor no peito, dificuldade para respirar, tontura e batimentos irregulares. Conheça mais sobre a miocardite, seus sintomas, tratamento e relação com a COVID-19.
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