Síndrome do pânico: o que é, sintomas, causas e tratamento Publicado primeiro em https://www.tuasaude.com

Contratura muscular: o que é, tipos, sintomas e tratamento Publicado primeiro em https://www.tuasaude.com

Síndrome do intestino irritável: sintomas, causas e tratamento Publicado primeiro em https://www.tuasaude.com

O autocuidado vai muito além da beleza. Ele também envolve o cuidado da mente, corpo e emoções de forma integrada pois nosso bem-estar e beleza estão diretamente relacionados ao equilíbrio da saúde do corpo e ao nosso estado emocional. 

O corpo humano é completamente integrado. Assim, sentimentos como tristeza, estresse, tensão, medo e insegurança podem se manifestar no corpo e ser a causa de uma pele de má qualidade, envelhecimento acelerado, dores ou até certas doenças.

É importante estar ciente da importância de escutar seu corpo e alma, aderindo práticas que ajudam a compreendê-lo melhor e a detectar possíveis desequilíbrios no organismo. Ou seja, priorizando cada vez mais momentos que promovam o bem-estar físico e emocional e consequentemente obtendo uma pele jovial e saudável, um corpo equilibrado para viver com mais alegria, plenitude e saúde física e emocional em um todo.

“A mente sã e um um coração cheio de paz traz saúde ao corpo, assim favorecendo o intenso trabalho dos nossos principais órgãos, gerando beleza, bem estar e energia vital para o dia a dia e promovendo a saúde e longevidade continuada”

Por isso, se ame e cuide de si mesmo, priorizando seus sentimentos e emoções todos os dias. Algumas práticas de acordo com a sabedoria japonesa que são essenciais para ter uma vida longa e feliz:

A leveza e a paz de espírito traz saúde ao corpo num todo. 

A paz, os bons pensamentos são essenciais para a nossa qualidade de vida e bem-estar, tanto físico quanto mental, assim favorecendo todos que estão ao redor.

Os bons sentimentos e o estado de paz consigo mesmo, ajudam no intenso trabalho dos nossos principais órgãos, gerando mais força, ânimo e energia para o dia a dia e promovendo a saúde e longevidade continuada.

Estar em paz e em equilíbrio consigo mesmo favorece boas energias e serenidade com tudo à sua volta.

Silencie-se, permita-se se ouvir  A conexão com corpo e a mente é possível através do silenciamento dos pensamentos e do direcionamento da atenção para você mesmo.

O auto cuidado integral físico, emocional e mental é fundamental para plenitude, longevidade e paz de espírito.

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LILIAN  SANPEI, Empresária , CEO BIHADA JAPAN , Pesquisadora na área de Estética, Beleza e Terapias Integrativas e Qualidade de vida e Saúde da Mulher. 

Especialista em terapias botânicas na promoção da saúde, beleza e longevidade continuada. Desenvolvimento Bihada Japan 

A importância do autocuidado e amor próprio Publicado primeiro em https://boaforma.abril.com.br/

Sensação de dor aguda e coceira ao sentar ou evacuar, presença de sangue nas fezes e nódulos inchados no ânus são sintomas e sinais de hemorroida externa. As pomadas e comprimidos são prescritos para diminuir o inchaço e a inflamação das hemorroidas externas e podem contar com a ajuda de tratamentos caseiros, para acelerar os resultados. 

A cirurgia é indicada para casos mais graves, quando as hemorroidas são recorrentes ou muito grandes, e quando o tratamento convencional não foi eficaz e não há outras opções terapêuticas. 

As hemorroidas são pequenas dilatações dos vasos sanguíneos do ânus ou do reto inferior. No primeiro caso, são chamadas de hemorroidas externas, pois se desenvolvem ao redor do ânus. Como o nome sugere, as hemorroidas internas são dilatações de veias dentro do reto inferior. 

Para evitar o desenvolvimento das hemorroidas externas e ajudar no tratamento, é importante cuidar da alimentação, aumentando a ingestão de fibras e de água. Além de evitar o esforço no momento da evacuação. 

Veja algumas opções de tratamentos caseiros e medicamentosos para tratar as hemorroidas externas. 

Banho de assento

O banho de assento é indicado quando a pessoa está sentindo muita dor ou desconforto, devido ao inchaço da hemorroida. Ele pode ser feito várias vezes ao dia, sempre que sentir necessidade de aliviar esses sintomas. 

Só é preciso lembrar de higienizar a bacia com álcool e trocar a água a cada banho de assento. Ele deve ser feito com água morna, na temperatura do banho, durante 20 minutos. 

Só isso já é o suficiente para aliviar a dor e o inchaço, mas o tratamento pode ficar ainda mais eficaz, se você adicionar algum tipo de planta medicinal ou óleo essencial, que acalme a pele e ajude na cicatrização, por exemplo: 

• Camomila: possui propriedades calmantes e anti-inflamatórias, que ajudam a reduzir a irritação, dor ou coceira. Basta adicionar 36 gramas (3 colheres de sopa) de camomila seca a 1 litro de água morna do seu banho de assento. 
• Lavanda: tem efeitos antisséptico, bactericida e cicatrizante, além de ação analgésica, que atua no alívio da dor. No banho de assento, para 1 litro de água, você pode usar 100 gramas de flor de lavanda ou 10 gotas do óleo essencial da planta. 
• Arnica: conhecida pelos seus efeitos calmante e cicatrizante, é bastante utilizada no tratamento caseiro de hemorroidas externas. Para cada 1 litro de água, adicione 7 gramas de arnica. 
• Hamamélis: possui propriedades anti-inflamatórias e reduz o inchaço das hemorroidas. Para fazer o banho de assento com hamamélis, é preciso ferver 1,5 litros de água com 3 colheres de sopa de folhas secas de hamamélis, depois coar e usar no banho de assento, quando a água estiver morna.
• Óleo de cipreste: possui propriedades calmantes, que vão ajudar a aliviar a dor das hemorroidas externas. Ferva 1,5 litros de água e adicione 8 gotas de óleo essencial de cipreste, espere a água ficar morna e faça o banho de assento. 
• Castanha-da-índia: a castanha-da-índia atua na circulação sanguínea, produzindo um efeito anti-inflamatório e redutor de inchaço. Consequentemente, alivia a dor e o desconforto causados pelas hemorroidas externas. Ferva 2 litros de água e adicione 5 colheres de sopa de castanha-da-índia, espere amornar e faça o banho de assento.  

Ingestão de fibras e água

As hemorroidas são causadas, principalmente, pelo esforço na hora de evacuar. Por isso, é importante evitar problemas de prisão de ventre, cuidando da alimentação e aumentando a ingestão de água. O cuidado com a alimentação funciona tanto na prevenção, quanto no tratamento das hemorroidas, já que fezes mais moles evitam a piora da inflamação e da dor. 

Por isso, se você tiver predisposição para hemorroidas ou já sofrer com o problema, dê preferência aos seguintes alimentos: 

• Frutas: mamão, melão, melancia, caqui, uva, ameixa, maçã, pêra, laranja e mexerica com bagaço. Sempre que possível, coma a fruta com a casca.
• Legumes e verduras: cenoura, brócolis, vegetais folhosos, couve, ervilha, feijão, grão-de-bico e lentilha. 
• Grãos integrais: arroz integral, farelo de milho, farelo de trigo e farinha de aveia.
• Iogurte
• Nozes, castanhas e amendoim 

Além de adicionar esses alimentos à dieta, lembre-se de beber bastante água, pois as fibras absorvem muita água e, se você não aumentar a ingestão de líquidos, pode sofrer com o efeito contrário, ou seja, ficar com as fezes mais endurecidas. 

Mais uma dica para evitar o esforço na evacuação é não deixar que as fezes ressequem, indo ao banheiro assim que sentir vontade. Se o intestino não funcionar, não fique tentando, pois isso pode agravar as hemorroidas. Após a evacuação, faça a limpeza com papel higiênico umedecido ou lave com água morna. Confira outras dicas para prevenir e aliviar a dor das hemorroidas. 

Pomadas

As pomadas indicadas para tratar as hemorroidas externas atuam na diminuição da dor (ação analgésica), redução da inflamação (ação anti-inflamatória), alívio da coceira (ação antipruriginosa) e na cicatrização. Mas, elas não resolvem as causas que provocaram o surgimento da hemorroida. 

Por isso, juntamente com as pomadas, é preciso que você busque resolver os problemas que causaram as hemorroidas, para evitar que elas retornem. Leia sobre alguns fatores que podem causar as hemorroidas. 

Essas pomadas não necessitam de prescrição médica, mas é sempre importante ter um acompanhamento médico para iniciar qualquer tratamento: 

• Proctan®: é uma pomada anti-inflamatória que trata hemorroidas externas e que também pode ser usada no pós-operatório de cirurgia de remoção de hemorroidas. Ela deve ser aplicada de 2 a 3 vezes por dia e, com a diminuição dos sintomas, a aplicação pode ser 1 vez ao dia, por 2 a 3 dias.   
• Ultraproct®: possui ação anti-inflamatória, analgésica e antipruriginosa. A pomada deve ser aplicada 2 vezes ao dia, de manhã e à noite. No início dos sintomas, pode ser aplicada até 3 vezes ao dia e, com a melhora dos sintomas, apenas 1 vez ao dia. O tratamento com a pomada não deve ultrapassar 2 semanas.
• Proctosan®: contém o mentol, que confere alívio da dor, e o anti-inflamatório azuleno. São duas aplicações diárias, de manhã e à noite.
• Imescard®: é composta de erva-de-bicho, adrenalina e hamamélis, que agem nos vasos sanguíneos, tratando a inflamação. Também possui ação analgésica, antibiótica e cicatrizante. Deve ser aplicada de manhã e à noite. 
• Proctyl®: é indicada para tratar hemorroidas externas, especialmente aquelas acompanhadas de sangramento, fissuras e coceira. Ela atua na remoção dos tecidos danificados com a dilatação da hemorroida, promovendo a regeneração dos vasos sanguíneos. Com o uso, há diminuição da dor, sangramento e coceira na região anal. Aplique de 2 a 3 vezes ao dia, até melhorarem os sintomas. 

Comprimidos

Os comprimidos atuam na circulação sanguínea, com o objetivo de reduzir a inflamação e o inchaço das hemorroidas. Somente o médico pode definir a dosagem do medicamento, pois ela varia de acordo com o estado da inflamação, além de levar em consideração as interações medicamentosas que podem ocorrer, caso você já faça algum tratamento contínuo, e os possíveis efeitos colaterais. 

Os comprimidos mais comuns para tratar hemorroidas externas são: 

• Daflon®, Venaflon® e Velunid®: todos têm ação semelhante sobre os vasos sanguíneos, aumentando a velocidade da circulação sanguínea nas veias prejudicadas. Essa ação tem um efeito de drenagem, que retira o excesso de líquido acumulado nas veias dilatadas, reduzindo o inchaço. 

Cirurgia

A cirurgia para remover hemorroidas externas só é indicada para casos que não foram solucionados com os tratamentos convencionais e quando não existe outra opção terapêutica. 

A técnica mais utilizada é a hemorroidectomia, que consiste na remoção da hemorroida por meio de um corte. É uma cirurgia feita com anestesia geral, ou local, dependendo do caso.

Fontes e referências adicionais

• Hemorroidas, Biblioteca Virtual em Saúde – Ministério da Saúde
• Diagnóstico da hemorroida, Revista da Associação Médica Brasileira, 2007 Fev; 53(1):1-12.

Você já testou algum dos banhos de assento ou medicamentos para tratar uma hemorroida externa? Aumentou a ingestão de fibras e de água, para evitar o retorno das hemorroidas? Comente abaixo!

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A boa alimentação é essencial para a saúde e é por isso que existem frutas que, além de fornecer nutrientes indispensáveis para o nosso metabolismo, podem contribuir para o controle da ansiedade.

A ansiedade envolve um misto de tensão, preocupação e nervosismo diários que podem prejudicar a qualidade de vida.

Além de tratar a condição com a ajuda de um psiquiatra e/ou psicólogo, é fundamental cuidar da alimentação para aliviar os sintomas de ansiedade. De fato, existem alimentos capazes de melhorar a função cerebral e reduzir a ansiedade.

Confira então quais são as frutas que podem te ajudar a lidar com a ansiedade e o estresse.

1. Frutas cítricas

As frutas cítricas, como laranja, acerola, limão, abacaxi, kiwi e morango, têm boas quantidades de vitamina C. Por ser um ótimo antioxidante e anti-inflamatório, a vitamina C reduz a inflamação e diminui os danos celulares que podem estar envolvidos com a ansiedade. 

Além disso, a vitamina C ajuda a diminuir os níveis de cortisol, que é um hormônio liberado em resposta ao estresse e à ansiedade. 

Por fim, o nutriente abundante nas frutas cítricas ajuda na produção de serotonina, o que se traduz em bem estar, menos fadiga e redução da ansiedade.

2. Frutas vermelhas

Assim como as frutas cítricas, algumas frutas vermelhas são ricas em vitamina C. É o caso do mirtilo (blueberry) que apresenta vitamina C e antioxidantes como os flavonoides, que são ótimos para a saúde do cérebro e para a diminuição da ansiedade.

Algumas frutas vermelhas, como por exemplo a cereja, contém o antioxidante quercetina que ajuda a relaxar.

3. Banana

A banana é uma ótima fonte de triptofano, um aminoácido que é convertido em serotonina no organismo. Por sua vez, a serotonina é um hormônio relacionado ao bem estar e à felicidade. Certamente, o aumento dela no cérebro ajuda a aliviar os sintomas de ansiedade. 

Além disso, a banana também contém vitamina B6, outro nutriente capaz de melhorar a ansiedade.

4. Abacate

O abacate é um fruto rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis e antioxidantes que melhoram a circulação sanguínea e a saúde em geral. Além disso, a fruta contém vitamina B6, vitamina B9, potássio e magnésio. 

Tal combinação de nutrientes ajuda a aumentar a produção de serotonina e a diminuir a ansiedade, já que a falta de vitaminas do complexo B no organismo também está associada ao aumento da ansiedade.

5. Abacaxi

O abacaxi, além de ser uma fruta cítrica rica em vitamina C, também apresenta flavonoides que são antioxidantes que ajudam a diminuir o estresse oxidativo. A fruta também ajuda a regular a produção hormonal, já que o abacaxi contém triptofano que se transforma em serotonina no cérebro.

Dessa forma, a fruta ajuda a prevenir doenças causadas por danos oxidativos e a promover a sensação de bem estar.

6. Uva

A uva é uma fruta rica em vitaminas do complexo B. Essas vitaminas promovem o bom funcionamento do sistema nervoso central e geram um impacto positivo para controlar a ansiedade.

Aliás, vitaminas como a B6, a B12 e o ácido fólico têm um papel importante na produção de serotonina e, por isso, ajudam a melhorar o humor. 

Alimentação saudável e redução da ansiedade

De acordo com estudos como o publicado em 2016 na revista científica American Journal of Public Health, aumentar o consumo para cinco ou mais porções de frutas e vegetais por dia ajuda a melhorar o humor e a reduzir os sintomas de ansiedade e depressão.

Ainda que o consumo regular dessas frutas ajude no controle da ansiedade, vale lembrar que nenhum alimento ou remédio natural é capaz de substituir o tratamento prescrito por um médico. Além disso, o tratamento da ansiedade é multidisciplinar e geralmente envolve a ação conjunta de medicamentos, terapia, boa alimentação e prática de exercícios físicos.

Mas certamente investir em uma alimentação equilibrada e saudável vai melhorar o seu humor e te dar mais disposição para combater a ansiedade.

Fontes e referências adicionais

• Linking What We Eat to Our Mood: A Review of Diet, Dietary Antioxidants, and Depression. Antioxidants (Basel). 2019; 8(9): 376. 
• Evolution of Well-Being and Happiness After Increases in Consumption of Fruit and Vegetables. Am J Public Health. 2016; 106(8): 1504-10. 
• Effects of Oral Vitamin C Supplementation on Anxiety in Students: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Trial. Pak J Biol Sci. 2015; 18(1): 11-8. 
• Fruit and vegetable consumption and prevalence and incidence of depressive symptoms in mid-age women: results from the Australian longitudinal study on women’s health. Eur J Clin Nutr. 2015; 69(5): 585-91. 
• Novel therapeutic targets in depression and anxiety: antioxidants as a candidate treatment. Curr Neuropharmacol. 2014; 12(2): 108-119. 
• Nutritional strategies to ease anxiety, Harvard Health Publishing: Harvard Medical School
• Can I eat my way calm?, WebMD

Você consome essas frutas para ansiedade com frequência? Pretende incluir alguma na dieta? Comente abaixo!

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A saúde da mulher é definida por uma série de marcos: da primeira menstruação até a última, passando por variações hormonais e alterações até na qualidade dos cabelos e das unhas, é um fato que as mulheres experienciam uma série de sensações ao longo do tempo. Um desses marcos com certeza é a menopausa, que marca o fim do período reprodutivo feminino. Só que ela faz parte de uma fase muito mais longa do que os sete dias do ciclo tradicional, chamada climatério. É sobre isso que vamos conversar hoje. 

O que é climatério? 

“Climatério é um período de tempo no qual acontece a transição da fase reprodutiva para a não reprodutiva na mulher“, diz o Dr. Fernando Prado, médico ginecologista, obstetra e especialista em reprodução humana. Segundo ele, é nessa fase que surgem uma série de sinais e sintomas associados à queda da produção dos hormônios femininos, cuja produção diminui, até parar, na menopausa. 

Aliás, falando nela, vale reforçar que a menopausa é uma data. É o dia em que se completa um ano em que a mulher parou de menstruar, em decorrência do fim do período reprodutivo. Já o climatério é toda a fase de transição até essa data. “Só podemos falar em menopausa após um ano da última menstruação”, diz o médico. 

Outro termo bastante recorrente quando se fala em ciclo reprodutivo é a perimenopausa, que pode ser considerado como um sinônimo desse período de transição menopausal ou climatério. “É um período em que o estoque de óvulos se esgota e a produção de hormônios femininos fica bastante reduzida, levando aos já conhecidos sinais e sintomas dessa fase da vida”, continua. 

Quais os principais sintomas do climatério? 

Como você deve imaginar, um período marcado pela mudança na produção hormonal acarreta uma série de sintomas. Os mais comuns, explica o Dr. Fernando, são alterações no ciclo menstrual e as ondas de calor (os chamados fogachos), além da secura e atrofia vaginal, da insônia, da incontinência urinária, da perda de libido, da depressão e da perda de “energia”, da osteoporose e da alteração no metabolismo de gorduras, principalmente o colesterol e o triglicérides. 

Uma lista como essa, em um primeiro momento, assusta bastante. Mas existem maneiras de aliviar todos esses sintomas. “A mais utilizada são os hormônios, nos chamados esquemas de terapias hormonais“, diz. “São usados, normalmente, estrogênios em diversas vias de aplicação, variando da forma oral, gel na pele ou na região da vulva e vagina e adesivos transdérmicos, além de implantes hormonais.”

Essa terapia visa manter os níveis de hormônios femininos em valores próximos aos encontrados durante a vida reprodutiva da mulher. Segundo o médico, são tratamentos bastante seguros, desde que monitorados de perto por um médico ginecologista. 

“Além dos hormônios, existem outros tratamentos, como dietas, fisioterapia, higiene mental, atividade física, meditação e outros. O climatério não é apenas ‘falta de hormônio’. É um período da vida em que a mulher passa por transformações e precisa de um entendimento global sobre sua nova fase, que pode ser muito melhor do que as anteriores se bem cuidada”, explica o Dr. Fernando.

Todo tratamento, claro, precisa de uma indicação médica para acontecer, especialmente quando se fala nos hormônios. Nesse caso, as contraindicações são muito específicas, como mulheres que tiveram trombose, fumantes ou com doenças cardiovasculares graves que tenham alto risco para tumores. “Nas mulheres que não apresentam contraindicações, podemos usar os hormônios com grande segurança e sucesso”, reforça. 

Esse tratamento, em especial, busca evitar a atrofia genital, as alterações no metabolismo de gordura e a osteoporose, entre outros sintomas tradicionais do climatério. O tempo de uso ainda é um tema em discussão, mas entende-se que são seguros os hormônios de até 10 anos de uso ou que sejam administrados até os 60 anos da mulher. “No entanto, não há um tempo limite de uso, já que as doses usadas são mínimas. As mulheres podem usar por mais de 10 anos e após os 60, desde que façam acompanhamento médico regular e que as doses do tratamento sejam ajustadas de acordo com as necessidades”, finaliza.

O que é o climatério e quais os seus principais sintomas? Publicado primeiro em https://boaforma.abril.com.br/

Um grande desafio para quem decidiu cortar o açúcar de mesa da dieta é aquele dia em que o desejo de comer um docinho resolve bater forte. Ainda bem que há algo que pode ajudar a amenizar essa vontade: saborear uma sobremesa diet.

Embora não seja a mesma coisa que o doce original, uma sobremesa diet pode ser muito gostosa e agradar até um paladar mais exigente. Um belo exemplo disso é a mousse de maracujá diet que vamos te apresentar.

Apesar de não levar açúcar ou leite condensado, a receita recorre ao adoçante culinário e conta com o docinho do açúcar naturalmente presente em alguns de seus ingredientes.

Além do suco natural do maracujá e da polpa da fruta, o prato leva leite desnatado, iogurte natural desnatado, creme de leite light e gelatina.

Venha aprender como tudo isso se junta para se tornar uma deliciosa mousse de maracujá diet! O modo de preparo da sobremesa está explicado logo abaixo:

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Mousse de maracujá diet

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Uma sobremesa diet com o gostinho do maracujá. Uma delícia para amenizar o desejo por doces!

Course Sobremesa

Diet Poucas Calorias

Keyword mousse de maracujá, mousse de maracujá diet, mousse diet

Prato Acompanhamentos

Dieta Sem Açúcar (Diet)

Refeição Doces e Sobremesas

Prep Time 10 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 20 minutes

Porções 10

Calorias 120kcal

Equipment

• Liquidificador
• Tigela
• Micro-ondas
• Travessa
• Panela

Ingredients

• 1 xícara maracujá (suco natural e fresco da fruta, sem adição de açúcar)
• 1 maracujá (a polpa fresca e natural retirada da fruta na hora)
• 1 xícara leite desnatado
• 1 xícara iogurte natural desnatado
• 1 lata creme de leite light
• ½ xícara adoçante culinário
• 1 envelope gelatina em pó sem sabor
• 2 xícaras água
• 3 colheres de sopa adoçante culinário, para a calda

Instructions

• Junte o suco do maracujá, o leite desnatado, o iogurte natural desnatado, o creme de leite light e a ½ xícara de adoçante no liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
• Hidrate a gelatina em uma tigela com ½ xícara de água fria. Então, leve ao micro-ondas por 15 segundos.
• Coloque a gelatina hidratada no liquidificador junto do creme da mousse. Bata mais um pouco.
• Despeje o creme em uma travessa e leve para gelar por aproximadamente três horas.
• Retire a polpa do maracujá e ponha em uma panela. Acrescente 3 colheres de sopa de adoçante e 1½ xícaras de água. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
• Após atingir o ponto de calda, desligue o fogo e deixe esfriar. Espalhe a calda por cima da mousse já consistente.

Notes

• O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de mousse que você servir por vez.

Nutrition

Calorias: 120kcal | Carboidratos: 20g | Proteína: 3g | Gordura Total: 3g | Gordura Saturada: 2g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 1g | Colesterol: 13mg | Sódio: 55mg | Potássio: 199mg | Fibras: 1g | Açúcar: 16g | Vitamina A: 337IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 1mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Cobalamina (B12): 1mcg | Vitamina C: 10mg | Vitamina D: 1mcg | Vitamina E: 1mg | Vitamina K: 1mcg | Cálcio: 82mg | Cobre: 1mg | Folato: 7mcg | Ferro: 1mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 15mg | Fósforo: 72mg | Selênio: 2mcg | Zinco: 1mg | Colina: 9mg

Receita de mousse de maracujá diet delicioso Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

Presente em muitas dietas para emagrecer, o iogurte combina muito bem com frutas. Entretanto, também podemos usá-lo para fazer deliciosos molhos light e não é raro que ele apareça em receitas de vitaminas.

Mas, quando precisar de mais iogurte, você não tem que ir até a padaria ou ao supermercado para comprar o produto. Se preferir, você pode fazer o seu próprio iogurte light em casa!

Para preparar a receita, são necessários apenas dois ingredientes: leite desnatado e iogurte natural. Ela não é difícil de fazer, porém é preciso ter um pouquinho de paciência para aguardar até fermentar e gelar.

Entretanto, o resultado final e a sensação de ter feito o seu próprio iogurte com certeza farão toda essa espera valer a pena.

Quer ver só? Então, aprenda o passo a passo da receita e corra até a cozinha para produzir o seu iogurte caseiro light!

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Iogurte caseiro light

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Aprenda como ter mais iogurte em casa. Uma receita simples e prática!

Course Café da manhã, Lanche

Diet Poucas Calorias

Keyword iogurte caseiro, iogurte caseiro light

Prato Acompanhamentos

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias)

Refeição Café da Manhã, Lanches e Petiscos

Prep Time 5 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 25 minutes

Porções 6

Calorias 80kcal

Equipment

• Panela
• Pote com tampa
• Pano de prato bem limpo

Ingredients

• 1 litro leite desnatado
• 1 pote iogurte natural

Instructions

• Ponha o leite em uma panela e leve ao fogo baixo para aquecer. Você chegará ao ponto ideal quando conseguir colocar o dedo e deixar por até cinco segundos no leite aquecido sem se queimar (igual ao ponto de mamadeira para bebês).
• Então, desligue o fogo, acrescente o iogurte natural e misture bem. Passe a mistura para um pote grande e tampe muito bem, vedando com um pano de prato bem limpo.
• Coloque o pote com a mistura em um local morno (como o forno) e deixe fermentar por pelo menos 12 horas.
• Passado o tempo de fermentação, leve o iogurte para gelar dentro do pote grande ou em potinhos individuais menores.

Nutrition

Calorias: 80kcal | Carboidratos: 10g | Proteína: 7g | Gordura Total: 1g | Gordura Saturada: 1g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 1g | Colesterol: 8mg | Sódio: 87mg | Potássio: 319mg | Açúcar: 10g | Vitamina A: 377IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 1mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Cobalamina (B12): 1mcg | Vitamina C: 1mg | Vitamina D: 2mcg | Vitamina E: 1mg | Vitamina K: 1mcg | Cálcio: 249mg | Cobre: 1mg | Folato: 11mcg | Ferro: 1mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 23mg | Fósforo: 204mg | Selênio: 6mcg | Zinco: 1mg | Colina: 32mg

Receita de iogurte caseiro light super gostoso Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

Goma guar: o que é, para que serve e como usar Publicado primeiro em https://www.tuasaude.com