Receita de filé de peixe empanado no forno saboroso

Quem consegue resistir a um peixinho empanado? Ainda bem que para saborear esta delícia, você não precisa se jogar na fritura. Até porque não é novidade que comer muita fritura faz mal.

Afinal, existe a opção de fazer o filé de peixe empanado no forno, que também fica muito saboroso. Na receita que vamos conhecer, o peixe é empanado no fubá e na farinha de milho.

Mas, antes de chegar nessa parte da preparação, ele é temperado com alho, azeite de oliva e sal para ficar bem gostoso. Caso queira incrementar ainda mais o sabor, você também pode incluir outros temperos naturais da sua preferência.

Bem prático de fazer, o prato não tem erro e é praticamente garantia de sucesso para servir em um almoço ou jantar com a família ou os amigos.

Quer ver só? Então, aprenda como fazer o filé de peixe empanado no forno e experimente como a receita fica!

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Filé de peixe empanado no forno

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Um delicioso peixe empanado que passa longe da fritura. Para servir naquele almoço ou jantar especial.

Course Almoço, Jantar

Diet Poucas Calorias

Keyword filé de peixe, filé de peixe empanado, filé de peixe empanado no forno

Prato Carnes (Ave, Boi, Peixe e Outras)

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias)

Refeição Almoço e Jantar

Prep Time 15 minutes

Cook Time 40 minutes

Total Time 55 minutes

Porções 8

Calorias 205kcal

Equipment

Travessa
Tigela
Forma antiaderente

Ingredients

1 quilo filé de peixe como pescada ou merluza
2 dentes alho amassados
½ xícara fubá
½ xícara farinha de milho
azeite de oliva a gosto
sal a gosto
temperos naturais a gosto

Instructions

Disponha os filés de peixe em uma travessa e tempere com alho, azeite de oliva, os temperos naturais da sua preferência e um pouco de sal. Deixe descansar por 10 minutos.
Passados os 10 minutos, preaqueça o forno na temperatura máxima. Então, misture o fubá e a farinha de milho em uma tigela.
Empane os filés na mistura de fubá com farinha. Se achar que precisa, bata com a palma da mão para retirar o excesso e aderir bem a mistura ao peixe.
Distribua os filés empanados em uma forma antiaderente. Leve ao forno para assar por 20 minutos.
Feito isso, vire os filés e deixe assar por mais 20 minutos ou até dourar.

Nutrition

Receita de filé de peixe empanado no forno saboroso Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

Receita de pão de inhame para emagrecer

Não é todo mundo que gosta de comer inhame, porém, com a receita certa até os mais resistentes ao alimento podem mudar de ideia e decidir dar uma segunda chance a ele.

E nem precisa ser um prato para servir no almoço ou jantar. Por exemplo, você também pode usar o inhame em uma deliciosa receita de pão caseiro para substituir o pão branco de todo dia.

Além do inhame cozido, a preparação é feita à base de farinha de arroz e farinha de linhaça dourada. O pão ainda leva gergelim e outros ingredientes como ovo, azeite, vinagre de maçã e goma xantana.

Vale muito a pena testar a receita e ter um pão mais saudável para comer no café da manhã e no lanchinho da tarde.

Portanto, confira a lista de ingredientes em detalhes e aprenda como preparar o pão de inhame com as instruções a seguir:

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Pão de inhame para emagrecer

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Uma receita para aproveitar o inhame no café da manhã ou da tarde. Um delicioso pão caseiro!

Course Café da manhã, Lanche

Diet Poucas Calorias

Keyword pão de inhame, pão de inhame para emagrecer

Prato Pães Saudáveis

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias)

Refeição Café da Manhã, Lanches e Petiscos

Prep Time 15 minutes

Cook Time 30 minutes

Total Time 45 minutes

Porções 12

Calorias 148kcal

Equipment

Tigelas
Liquidificador
Forma de pão
Grade

Ingredients

360 gramas inhame cozido (aproximadamente 6 unidades)
1 xícara farinha de arroz
¼ xícara farinha de linhaça dourada
¼ xícara gergelim
1 ovo
2 colheres de sopa azeite de oliva
½ xícara água morna
1 colher de café açúcar demerara
1 colher de sopa fermento biológico
½ colher de café goma xantana
1 colher de chá sal
1 colher de chá vinagre de maçã

Instructions

Em uma tigela com água morna, dissolva o açúcar demerara e adicione o fermento biológico para que ele seja ativado. Reserve.
Junte o ovo, o azeite de oliva e o inhame cozido no liquidificador. Bata até atingir a consistência de um purê. Reserve.
Em outra tigela, misture as farinhas, o gergelim, a goma xantana e o sal. Acrescente o conteúdo do liquidificador e misture outra vez. Então, adicione o fermento ativado e o vinagre de maçã.
Coloque a massa em uma forma de silicone para pão e deixe descansar dentro do forno desligado por aproximadamente 1 hora e 20 minutos ou até a massa dobrar de tamanho.
Passado esse tempo, leve o pão para assar por 30 minutos no forno preaquecido em 180º C.
Após assar, deixe o pão esfriar completamente em cima de uma grade. Só depois é que você pode cortar e comer.