Nunca se falou tanto em descansar quanto agora. Depois de anos em que o burnout virou o assunto do momento (e foi oficializado como doença incapacitante), é o mínimo que descansar se torne uma prioridade. Porém, mais do que passar um dia inteiro dormindo ou assistindo as suas séries favoritas, o descanso surge em muitas camadas – são sete, para sermos exatos.

A importância do descanso

Antes de entrarmos nos diferentes tipos de descanso, é essencial entendermos porque ter períodos de folga é tão importante. “O descanso é a forma que temos para restaurar nossas energias“, explica a psiquiatra Maria Francisca Mauro. “Por isso, não podemos negligenciar este momento de voltarmos ao nosso estado de tranquilidade e termos uma capacidade para poder ponderar ao invés de simplesmente manter uma rotina que não nos atropele.”

Isso significa que descansar pode ser um conjunto de coisas, como noites de sono restaurador, finais de semana de desconexão e, principalmente, a capacidade de dizer não. Dessa forma, explica a psiquiatra, é possível determinar um limite para o excesso que nos rodeia. Não descansar propicia um aumento do estresse, do nível de tensão e, consequentemente, pode propiciar também uma abertura ao adoecimento emocional.

Os diferentes tipos de cansaço

Dito isso, vamos olhar agora para o outro lado. Precisar descansar é um sinal de cansaço, mas muita gente já sabe que não só de noites de sono se faz um corpo realmente descansado. No mínimo, é possível perceber o cansaço físico e o mental – aquele que sentimos depois de um dia muito intenso no trabalho, por exemplo.

“É importante sabermos diferenciar o que precisamos“, diz ela. “Quando sabemos o que estamos sentindo, se estou com sono, cansaço ou tensão, pode-se cuidar de forma mais precisa da nossa necessidade. Também, se conseguimos perceber se a carga mental está muito alta e precisamos dar um intervalo de minutos, de horas ou mesmo aliviar por uns dias para voltar ao normal.”

Aliás, isso acende um alerta: o cansaço diariamente pode ser um sinal de que algo precisa ser cuidado, seja da saúde física ou mental, e o primeiro passo para isso acontecer é prestar atenção.

“Descanso é necessário e não preguiça”, continua a psiquiatra. “Por isso, precisamos não negligenciar as nossas necessidades para não adoecer e ter maior qualidade de vida”.

A médica Saundra Dalton-Smith ficou conhecida ao dar uma palestra no TED em que fala exatamente sobre os diferentes tipos de cansaço e, por consequência, necessidades de descanso. São eles:

Descanso físico: pode ser passivo (como tirar uma soneca ou dormir mais) ou ativo (como ioga, massagens e outras terapias que ajudam a circulação do sangue e o relaxamento muscular).
Descanso mental: pense nos momentos longe do trabalho, como férias e finais de semana, mas também nas pequenas pausas ao longo do dia, que ajudam a aliviar a carga mental.
Descanso sensorial: relacionado aos seus sentidos, como luzes fortes e muito brilhantes, barulhos muito altos, ambientes com muita conversa. Para esse descanso, o ideal é reservar algum tempo no silêncio, longe das telas brilhantes e dos fones de ouvido com música alta, por exemplo.
Descanso criativo: para quem lida com soluções de problemas e sessões constantes de brainstorming, esse tipo de descanso é essencial. É um período perto da natureza, longe dos estímulos tradicionais, ou apreciando a arte, buscando novas referências e tendo novas experiências criativas, como ir a um restaurante novo ou visitar um museu.
Descanso emocional: significa ter o espaço e o tempo necessários para lidar com as próprias emoções. A terapia, por exemplo, é a forma mais conhecida e acessível de encontrar o descanso emocional necessário.
Descanso social: como andam as suas interações sociais? São com pessoas que acrescentam ou que sugam a sua energia? Cercar-se de pessoas positivas (isto é, que apoiam e acolhem as suas escolhas e sentimentos, que estimulam o seu crescimento) é essencial para se recuperar de situações sociais que nos drenam.
Descanso espiritual: por fim, o último (mas não menos importante) tipo de descanso é o espiritual. É a nossa capacidade de nos conectarmos com algo maior, seja uma sensação de propósito ou um sentimento de amor verdadeiro. Para isso, práticas espirituais, meditação e até envolvimento com a comunidade são uma forma de nos nutrirmos e descansamos emocionalmente.

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Receita de iogurte vegano fácil de fazer

Comer iogurte com frutas é uma combinação clássica de muitas dietas, mas não de todas. Por exemplo, não dá para recorrer a esse lanchinho quando se segue a alimentação vegana.

Afinal, o veganismo é um estilo de vida que elimina todos os produtos de origem animal da rotina, o que inclui os laticínios como o iogurte. Entretanto, os veganos podem dar um jeitinho nesse impedimento.

A saída é aprender como preparar o seu próprio iogurte vegano em casa. Para fazer a receita, você vai precisar de ingredientes como água, castanha-de-caju, vinagre de maçã, limão, ágar-ágar e açúcar demerara.

Bem fácil de fazer, a preparação só exige um pouquinho de paciência, já que deve ficar algumas horas na geladeira antes de poder ser saboreada. Entretanto, a espera com certeza valerá a pena.

Quer ver só? Então, aprenda como fazer o iogurte vegano com as instruções a seguir e teste a receita!

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Iogurte vegano

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Um iogurte caseiro para quem não come nada de origem animal. É fácil de fazer!

Course Café da manhã, Lanche

Diet Vegana

Keyword iogurte, iogurte vegano

Prato Acompanhamentos

Dieta Veganas

Refeição Café da Manhã, Lanches e Petiscos

Prep Time 10 minutes

Cook Time 15 minutes

Total Time 25 minutes

Porções 2

Calorias 410kcal

Equipment

Liquidificador
Panela
Pote

Ingredients

500 ml água morna
1 xícara castanha-de-caju
1 colher de chá ágar-ágar
1 colher de sopa vinagre de maçã
2 colheres de sopa açúcar demerara orgânico
2 colheres de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)

Instructions

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Transfira o conteúdo para uma panela e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre.
Passe para um recipiente e leve à geladeira por 4 horas. Antes de servir o iogurte vegano, bata outra vez no liquidificador.

Nutrition

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Receita de feijão tropeiro light e vegetariano

Nada como uma comidinha bem brasileira para o almoço de domingo, não é mesmo? Mas, quem deseja saborear um prato do tipo, não precisa acabar com a dieta. Afinal, existem versões mais leves de diversas receitas tradicionais da nossa culinária.

Um exemplo muito saboroso é o feijão tropeiro light. Sem o bacon e a calabresa que tradicionalmente aparecem na preparação, o prato também é excelente para quem segue uma dieta vegetariana.

Outro truque da receita é que ele substitui a farinha de mandioca ou a farinha de milho pela farinha de coco, que é uma farinha low carb.

Além disso, a preparação combina o feijão carioca com a couve, o tomate, a cebola e um fiozinho de azeite de oliva. Há ainda a presença da salsinha e da cebolinha (cheiro-verde), que dão mais sabor e tempero.

Que tal preparar o feijão tropeiro light para acompanhar o seu próximo almoço de família? Então, confira como fazer a receita com as instruções a seguir:

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Feijão tropeiro light

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Uma versão mais leve do tradicional feijão tropeiro. Sem bacon ou calabresa!

Course Almoço, Jantar

Diet Poucas Calorias

Keyword feijão tropeiro, feijão tropeiro light

Prato Acompanhamentos

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias)

Refeição Almoço e Jantar

Prep Time 5 minutes

Cook Time 15 minutes

Total Time 20 minutes

Porções 5

Calorias 266kcal

Equipment

Panela

Ingredients

500 gramas feijão carioquinha cozido e escorrido
1 xícara farinha de coco
½ maço couve picada
½ cebola picada
½ tomate picado
1 fio azeite de oliva
salsinha a gosto
cebolinha a gosto
sal a gosto

Instructions

Coloque um fio de azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Adicione a cebola e refogue. Acrescente o feijão cozido e escorrido. Refogue mais um pouco.
Então, complete com o tomate e a couve. Misture bem. Aos poucos, ponha a farinha de coco, mexendo sempre.
Abaixe o fogo, tempere com um pouquinho de sal, salsinha e cebolinha. Misture muito bem e desligue o fogo. Teste o tempero, ajuste se necessário e sirva.

Nutrition

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Receita de purê de chuchu light diferente e saboroso

Mesmo sabendo que o chuchu tem os seus benefícios, algumas pessoas rejeitam o alimento por conta da fama de sem graça que ele possui. Realmente, consumir o vegetal sempre do mesmo jeito pode ser muito sem graça.

Entretanto, ao aprender diferentes maneiras de usá-lo na dieta, você pode ter um acompanhamento saudável e gostoso para as suas refeições. Um belo exemplo disso é o purê de chuchu light.

Na receita, o chuchu ganha a deliciosa e saudável companhia do tomate e do alho-poró. Além disso, o prato traz o tempero do azeite de oliva, do alho, da pimenta-do-reino e da pimenta vermelha, que incrementam ainda mais o sabor da preparação. Vale a pena provar!

Portanto, aprenda como fazer o purê de chuchu light e experimente a receita no seu próximo almoço ou jantar. Você encontra o passo a passo logo abaixo:

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Purê de chuchu light

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Um jeito diferente e mais saborosa de usar o chuchu na dieta. Passa longe de ser sem graça!

Course Acompanhamento, Almoço, Jantar

Diet Poucas Calorias

Keyword purê de chuchu, purê de chuchu light, purê light

Prato Acompanhamentos

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias)

Refeição Almoço e Jantar

Prep Time 5 minutes

Cook Time 15 minutes

Total Time 20 minutes

Porções 6

Calorias 86kcal

Equipment

Panela
Liquidificador

Ingredients

6 chuchus picados em pedaços pequeno
2 talos alho-poró cortados em rodelas
6 tomates
2 dentes alho picados (dentes pequenos)
1 fio azeite de oliva
pimenta-do-reino a gosto
pimenta vermelha a gosto
sal a gosto

Instructions

Coloque um fio de azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione o alho, o alho-poró e refogue. Após, acrescente o chuchu e deixe cozinhar.
Bata os tomates no liquidificador. Tempere com as pimentas, um pouco de sal e misture.
Transfira os tomates batidos para a panela do chuchu e deixe cozinhar até dissolver.
Então, bata a mistura no liquidificador por dois minutos. Coloque o purê em uma travessa, decore como desejar e sirva.

Notes

O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de purê que você servir por vez.

Nutrition

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Receita de pasta de grão-de-bico light deliciosa

Sabe aquele grão-de-bico que você cozinhou e ainda não conseguiu comer tudo? Então, o que acha de aproveitá-lo de um jeito diferente e deixar o seu café da manhã ou da tarde mais nutritivo?

A ideia é utilizar a leguminosa para fazer uma deliciosa pastinha light, que pode acompanhar pães ou torradinhas no lugar da margarina ou do requeijão.

Para fazer a receita, além do grão-de-bico, você vai precisar de água, azeite de oliva e outros temperos como alho, salsinha e pimenta-do-reino, que ajudarão a deixar o acompanhamento muito saboroso.

Depois que enjoar do grão-de-bico, a saída é recorrer a outros ingredientes saudáveis para fazer uma pastinha light diferente. Por exemplo, conheça algumas opções de pasta de berinjela light e de pasta de alho light.

Mas, antes de qualquer coisa, não deixe de provar como a pasta de grão-de-bico light fica! Você encontra o modo de preparo da receita explicado logo abaixo:

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Pasta de grão-de-bico light

Uma pastinha light e saborosa com grão-de-bico. O acompanhamento ideal para os seus pães e torradas!

Course Acompanhamento, Café da manhã, Lanche

Diet Vegana

Keyword pasta de grão-de-bico, pasta de grão-de-bico light, pasta light

Prato Acompanhamentos

Dieta Fit e Light (Poucas Calorias), Veganas

Refeição Café da Manhã, Lanches e Petiscos

Prep Time 5 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 15 minutes

Porções 6

Calorias 172kcal

Equipment

Peneira
Processador de alimentos
Tigela

Ingredients

1½ xícaras grão-de-bico cozido (ou 1 lata)
1 colher de sopa água
5 colheres de sopa azeite de oliva
1 dente alho amassado
6 ramos salsinha picada
pimenta-do-reino moída na hora a gosto
sal a gosto

Instructions

Passe o grão-de-bico cozido por uma peneira, escorrendo bem a água do cozimento.
Coloque metade do grão-de-bico cozido e escorrido no processador de alimentos. Acrescente o alho, 1 colher de sopa de água e 3 colheres de sopa de azeite.
Bata bem até formar uma pasta lisa e triturar o alho. Se precisar, raspe as laterais do processador com uma espátula e bata novamente. Então, ponha a pastinha em uma tigela e reserve.
Coloque a outra metade do grão-de-bico no processador e adicione o restante do azeite. Bata no modo pulsar somente para quebrar os grãos, o que dará uma textura diferente à sua pastinha.
Misture a segunda metade de grãos batidos com a pastinha reservada na tigela. Acrescente a salsinha e misture outra vez. Tempere com pimenta-do-reino e um pouquinho de sal. Prove e, se achar que precisa, ajuste o tempero. Prontinho!

Nutrition

Receita de pasta de grão-de-bico light deliciosa Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

Caio Sousa

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Receita de iogurte vegano fácil de fazer

Iogurte vegano

Equipment

Ingredients

Instructions

Nutrition

Receita de feijão tropeiro light e vegetariano

Feijão tropeiro light

Equipment

Ingredients

Instructions

Nutrition

Receita de purê de chuchu light diferente e saboroso

Purê de chuchu light

Equipment

Ingredients

Instructions

Notes

Nutrition

Receita de pasta de grão-de-bico light deliciosa

Pasta de grão-de-bico light

Equipment

Ingredients

Instructions

Nutrition